Ez az időszak nagyszerű lehetőséget biztosít arra, hogy feltöltsd szervezeted értékes, rostban gazdag, teljes értékű táplálékokkal, melyek segítenek sikerre vinni a diétádat.
A rostok fogyasztása különösen fontos a fogyókúra során, mivel hozzájárulnak a jóllakottságérzés megteremtéséhez, ráadásul számos egyéb pozitív hatásuk is van.
Lásd színesben a világot: tíz tél végi vitaminbomba
Ha a szezonális élelmiszerek mellett teszed le a voksod, az nemcsak a diétádat, hanem az egészségedet is szolgálja. Az idényzöldségeket, -gyümölcsöket kevesebb kemikália felhasználásával termesztik, vitamintartalmuk is magasabb. Összeállításunkból megtudhatod, melyek ezek, illetve hogyan hasznosítsd őket!

A cékla vas-, kalcium-, B-vitamin- és antioxidáns-tartalma nélkülözhetetlen a máj működéséhez, ezáltal a fogyás beindulásához.
Korábbi cikkünkből megtudhatod, hogyan készíts belőle ínycsiklandó turmixot!

Fekete retekkel egy
csökkentett kalóriatartalmú étrend mellett heti 1,5 kg súlyfeleslegtől is megszabadulhatsz. Ezt elsősorban a gyökérben lévő mustár-glikozid teszi lehetővé, mely serkentően hat az anyagcserére.

A karalábé kiváló zsírégető, hiszen magas rosttartalmú, ezáltal beindítja az emésztést, és hatékonyabbá teszi a diétát. A fogyókúrás étrend részeként célszerű belőle napi 10-15 dkg-ot elfogyasztani, lehetőleg nyersen.

A snidling magas C-vitamin-tartalma támogatja szervezeted zsírbontó folyamatait, valamint helyreállítja a bélflóra egyensúlyát. Fogyaszd salátához, levesben vagy mártások ízesítőjeként!

A sóska savanykás ízét az oxálsav adja, mely egyben segíti az emésztést, gyorsítja az anyagcserét, vagyis tökéletes kiegészítője a fogyókúrának. Ha szeretnéd kihozni belőle a maximumot, fogyaszd nyersen, salátákhoz!
Fotó: JuliaLototskaya / Getty Images Hungary

Magas rost- és pektintartalma miatt a birsalma segít felturbózni az anyagcserét: ha szeretnél lefaragni néhány plusz kilót, fogyaszd naponta, csökkentett kalóriatartalmú étrend mellett.

A csicsókában található szénhidrát inulin formájú, ezáltal energiát biztosít, mégsem eredményez vércukorszint-ingadozást. Magas rosttartalma pedig segíti az anyagcserét és a fogyást. Párosítsd krumplival, répával vagy zellerrel!

A lila káposzta alacsony kalóriatartalma - 100 gr=30 kcal - és magas rosttartalma miatt kiváló fogyókúrás csemege, mely segíti az anyagcserét, és hosszú időre teltségérzetet biztosít. Fogyaszd nyersen vagy párolva, vásárlásnál pedig figyelj, hogy hibátlan darabot válassz!

A zeller rostjai, illetve vízhajtó hatása miatt az egyik legkedveltebb diétás alapanyag. Mivel megszabadít a sejtek között felgyülemlett, felesleges folyadéktól, a fogyás centikben mérhető.