Így fogyaszt a spirulina: rendbe teszi a koleszterint, és szabályozza a vércukrot

A spirulina egy cianobaktérium, egyfajta egysejtű mikroorganizmus, amit gyakran neveznek kékmoszatnak is. Akárcsak a növények, a cianobaktériumok is fotoszintézissel állítanak elő energiát. Ezt az algát már az aztékok is fogyasztották, de új népszerűségre akkor tett szert, amikor a NASA felvetette, hogy az űrben is növeszthetnék és fogyaszthatnák az asztronauták. 

Ez az apró alga tele van az emberi szervezet számára fontos táp- és ásványi anyagokkal. Egyetlen teáskanálnyi szárított algaporban 4 gramm fehérje, emellett rengeteg B1-, B2-, B3-vitamin, vas és réz van, és mindössze 20 kalóriát tartalmaz. Ezenkívül gazdag omega-3 zsírsavakban, és a zöld színét adó klorofillnak köszönhetően segít a szervezetből eltávolítani a méreganyagokat. Grammarányosan a spirulina alga az egyik legtápanyaggazdagabb étel a bolygón. Naponta 1-3 grammot ajánlanak belőle fogyasztásra, de a 10 grammos dózissal is hatékony eredményeket lehet elérni. 

Hogyan segíti ez a zöld por a fogyást?

Természetesen nincs olyan csodaszer, ami hipp-hopp eltüntetné a kilókat, de a spirulina por formájában segíthet csökkenteni az étvágyat. Ez valószínűleg a magas fehérje- és rosttartalmának köszönhető, ami miatt az emésztésre is kifejezetten jó hatással van. 

Állatkísérletek tanúsága szerint a spirulina alga jelentősen csökkenti a vércukorszintet, ami közvetlenül is segíti a fogyást. Ez a benne található omega-3 zsírsavaknak és a GLA-nak köszönhető. Bár embereken eddig csak rövid távú és kis hatókörű kutatások tesztelték a hatását, egy két hónapos, 25 cukorbeteg ember körében végzett vizsgálat azt találta, hogy napi 2 gramm spirulina jelentősen csökkentette a vércukorszintet.

Ugyanez az adagolás elég volt ahhoz, hogy az algapor csökkentse az egészségre káros, LDL-koleszterin, és növelje a rá jótékony hatású, HDL-koleszterin szintjét is. Az LDL-koleszterin azért számít károsnak, mert ha nagy mennyiségben van jelen, a felesleg belőle lerakódik az artériák falára, és gátolja a véráramlást, ami egy egész sor egészségügyi problémát okozhat, ezzel szemben az LDL-koleszterin eltávolítja a felesleget, ami a májba kerülve lebomlik.

Azok számára is jó segítséget jelenthet ez az étrend-kiegészítő, akik rendszeresen edzenek, ugyanis az algapor növeli a teljesítményt és az izomerőt. Tanulmányok igazolják, hogy csökkenti az izmok oxidatív sérüléseit, és jelentősen kitolja azt az időt, amennyi alatt a sportoló kimerül. 

A spirulina alga beszerezhető étrend-kiegészítő tabletta, valamint por formájában is. Ez hasonlóan használható fel, mint a matcha por: keverhető joghurtba, vagy hozzáadható turmixokhoz, italokhoz is. Azonban hosszan tartó használata előtt érdemes kikérni szakorvos véleményét.

Mikrobiom helyreállítása

Az egészséges emésztés elképesztően fontos, ha az ember fogyni szeretne. Az emésztőrendszer egyensúlya helyreállításának számtalan módja van. Nem csak a spirulina alga segíthet rendbe tenni odabent a dolgokat. Az alábbi ételek is jó szolgálatot tehetnek.

A képek forrása: Getty Images.

• fogyókúra
• fogyasztó praktikák
• fogyókúrás tippek
• alga
• Életmód