Növeli a zsírégetést, hosszan tartó teltségérzetet okoz: az olívaolaj 4 fogyókúrás hatása
Az olívaolajban lévő zsírsavak számos előnyös tulajdonsággal rendelkeznek, amik elősegítik a fogyókúrás folyamatokat is.
![Olívaolaj hatása](https://kep.index.hu/1/0/4240/42403/424036/42403620_3236694_0f10b5fcfa986867a6e922413ee21926_wm.jpg)
Az olívaolaj a mediterrán diéta egyik alapja, bővelkedik esszenciális omega-3 és omega-6 zsírsavakban, tele van antioxidánsokkal, gyulladásgátló, érvédő hatása közismert.
Az értékes olaj nemcsak az egészségmegőrzésben segít, hanem a fogyási folyamatok elindítója, támogatója is lehet. A közhiedelemmel ellentétben az olajok, zsírok nem csak hizlalók lehetnek - ismerd meg a hatásait.
Hosszan eltelít, gyorsítja a zsírégetést
Az olívaolaj bővelkedik közepes lánchosszú trigliceridekben, amiknek elhízást gátló, fogyást elősegítő hatását már régóta vizsgálják. Ezek a trigliceridek gyorsan lebomlanak, és a májba kerülnek, ahol energiává alakulnak át. Egy 2014-es kutatás szerint képesek a jóllakottsági hormon, az YY peptid termelődését növelni. Minél magasabb szinten van jelen, annál jobban elnyúlik a telítettség érzete. Más kutatások szerint ezek a trigliceridek még a kalória- és a zsírégetést is megnövelhetik.
![GettyImages-1049758144](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4240/42406/424061/42406178_449ecb22080a4001df66100f752437d4_wm.jpg)
Csökkenti a testsúlyt
Az olívaolaj igazi többszörösen telítetlen zsírsavforrás, ezenkívül még a magas hőkezelést is jól bíró egyszeresen telítetlen zsírsavban is gazdag. Egy négyhetes tanulmány során elhízott emberek körében vizsgálták az olívaolaj hatását, és a kutatók némi súlycsökkenést tapasztaltak a résztvevők körében.
Két csoportra osztották az alanyokat, az egyikük egyszeresen telítetlen zsírsavat fogyasztott, a másikuk pedig telített fajtát, ezenkívül semmi mást nem alakítottak át az addigi étrendjükben, mégis BMI, azaz testtömegindex tekintetében változás állt be a két csoport között.
Kiegyensúlyozza a vércukorszintet
Több kutatás is bizonyítja az olívaolaj fogyasztásának vércukorszint-stabilizáló hatását. A gyakran elhízással járó kettes típusú diabétesz kialakulását 40%-kal csökkenti akár anélkül is, hogy az olaj beiktatásán kívül bármilyen más változást eszközöltek volna az érintettek az étrendjükben, életmódjukban. A stabil vércukorszinttel megelőzhető a hirtelen farkaséhség, szénhidrátéhség érzete.
Az olívaolaj fogyasztása
Egyáltalán nem mindegy, melyik típusú olaj kerül felhasználásara. Az extra szűz olívaolaj fontos bioaktív összetevőket és antioxidánsokat tartalmaz, többet, mint a finomított olívaolaj. Érdemes elolvasni az üvegeken, palackokon jelzett összetevőket is, hogy megbizonyosodjon az ember arról, hogy valóban extra szűz olívaolajat vesz meg.
![GettyImages-124375806](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4240/42406/424061/42406182_e78db237d6f26952593daa22f8500a55_wm.jpg)
A rendszeres fogyasztása előnyös hatásokkal jár, ám érdemes figyelembe venni, hogy egyetlen evőkanálnyi olívaolaj 119 kalóriát tartalmaz, így akik kalóriaszámoláson alapú diétát követnek, azoknak érdemes odafigyelni a mennyiségre - ha túl sokat viszel be belőle, előbb-utóbb elhízáshoz vezet. Salátadresszingként, tészták vagy levesek ízesítésére is szokás használni, akár sütni is lehet vele.
A leggyakrabban használt olajok kalóriatartalma
Fogyókúra alatt nemcsak a különböző ételek összetevőire kell figyelni, hanem a sütésre vagy kiegészítésként használt olajra is.
A leggyakrabban használt olajok kalóriatartalma - Ritkán számolják bele az ételbe
Nézegess képeket!
Elolvasom(Képek forrása: Getty Images Hungary)