Miért esküszik minden dietetikus a mediterrán étrendre? Nemcsak fogyaszt, de gyógyítja is a testet
Szakértők szerint hosszú távon a legeredményesebb étrend.
A mediterrán étrend az egyik legnépszerűbb táplálkozási mód, nem véletlen: az egészség és a karcsúság megőrzésére alkalmas étrenddel úgy diétázhat az ember, hogy közben nem kell koplalnia.
Szakértők szerint hosszú távon nagyon eredményes, mert az összes diéta közül ez a legkönnyebben tartható, ráadásul egészséges ételei a szív- és cukorbetegek számára is a legjobb választás, de az érbetegségek megelőzésében és kezelésében, valamint a vérnyomás szabályozásában is hasznosnak találták.
Miből áll a mediterrán diéta?
A mediterrán diétát a Földközi-tenger országainak gasztronómiája ihlette, a hagyományos, egészséges, görög, olasz, spanyol és francia ételekre alapoz. Követői rengeteg gyümölcsöt, zöldséget, hüvelyest, teljes kiőrlésű gabonaféléket, olajos magvakat, fűszereket, extra szűz olívaolajat, halféléket fogyasztanak, heti pár alkalommal baromfit, tojást, sajtot és görög vagy natúr joghurtot, és nagyon ritkán vörös húsokat. A diéta a vörös bort és a cukros desszerteket is havonta egy-két alkalommal megengedi.
A mediterrán étrend tiltólistáján a túlságosan cukrozott ételek, a cukros üdítők, a feldolgozott és tartósított élelmiszerek, valamint a finomított lisztből készült termékek állnak.
Egy év alatt 10 kiló mínusz
Az étrend sikeressége abban rejlik, hogy könnyen betartható, családbarát és azoknak is fontos lehet, akik nemcsak az egészségükért tennének, de a pluszkilóktól is megszabadulnának. Az étrend napi három étkezést ír elő, és egy év alatt 10 kiló mínuszt ígér.
Majmokon végzett kutatások bizonyították, hogy a mediterrán étrenden élő emlősök egy csoportja nemcsak kevesebb kalóriát vitt be a szervezetükbe, de a testzsírszázalékuk is alacsonyabb lett, mint azok csoportja, akik nyugati étrendet - bő olajban sült ételek, vörös húsok, cukrozott élelmiszerek - követtek.
A cikk az ajánló után folytatódik
-
Borospohár cirkóniával díszített ezüst nyaklánc11 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc szögletes cirkónia díszítéssel14 990 Ft
-
Krémfehér édesvízi igazgyöngy beakasztós ezüst fülbevaló13 990 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy fülbevaló négyszög foglalattal15 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc különlges cirkónia dísszel12 900 Ft
-
Színes cirkónia karika ezüst ékszerszett19 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc cirkóniával díszített csillaggal13 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc színes cirkóniával díszítve17 900 Ft
-
Kék és fehér cirkónia kristályokkal díszített ezüst fülbevaló14 900 Ft
-
Sötétkék cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Zöld cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy szett cseppre fűzve27 390 Ft
-
Színjátszó fehér opálos és cirkónia kristályos ékszerszett19 990 Ft
-
Cirkónia tündöklés ezüst fülbevaló13 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc cirkóniával díszített foglalatban13 990 Ft
A hét hónapos kísérlet bizonyítéka annak, hogy a nyugati étrendhez képest a mediterrán diéta megóvhat a túlevéstől, a zsírmáj kialakulástól és a prediabétesztől is. A nyugati étrend hét hónap alatt növelte a majmok kalóriabevitelét, testzsírszázalékukat.
A tápanyagokban, vitaminokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban gazdag étrend számtalan módon segíti a szervezetet. Tudományos kutatások szerint azoknál, akik a mediterrán életmódot követik, jóval alacsonyabb a szív- és érrendszeri betegségek megjelenése, a táplálékok antioxidáns-tartalma jelentős, ezáltal segíthet csökkenteni a daganatos betegségek kialakulásának kockázatát.
Egynapos mintaétrend
Reggeli: serpenyőben sült tükörtojás teljes kiőrlésű kenyérrel, grillezett paradicsommal és avokádóval.
Ebéd: teljes kiőrlésű tortilla humusszal és két csésze zöldsalátával, koktélparadicsommal és balzsamecettel.
Vacsora: pizza paradicsomszósszal, grillezett zöldségekkel, zsírszegény sajttal. Csirkemellcsíkokat, tonhalat vagy magas hústartalmú sonkát is tehetsz rá feltétként.
Hétnapos mediterrán étrend
Összeállítottunk egy egyhetes mintaétrendet, amelyet követve ki lehet próbálni, hogyan működik a diéta a gyakorlatban.
Kigyomlálja a bélflórában rekedt káros anyagokat, ha így eszel: egyhetes étrendet mutatunk
Nézegess képeket!
ElolvasomBorító-és ajánlóképek: Getty Images Hungary
OLVASD EL EZT IS!
- magas vérnyomás
- mediterrán étrend
10 étel, ami beleillik a mediterrán diétába: a vérnyomás szabályozásában is segítenek
- fogyókúra
- egészséges étkezés
Egyetlen összetevőt kell kicserélni, és máris diétásak lesznek a kedvenc ételeid
- hagyma
- zöldség