Egyszerű filléres ital, ami felpörgeti az anyagcserét: télen is segíthet a fogyásban

A megfelelő folyadékbevitel elengedhetetlen a fogyáshoz, de a vízivás mellett érdemes beiktatni rostokban gazdag turmixokat is, amik amellett, hogy eltelítenek, még értékes tápanyagokat is biztosítanak.

A téli hónapokban ugyan az elérhető zöldségek, gyümölcsök választéka megcsappan, még mindig lehet találni olyan fajtákat, amikből mennyei, szuper egészséges fogyókúrás ital készíthető. Tökéletes alapanyag erre a lila káposzta is.

Lila káposztás turmix

Bármennyire meglepő, a lila káposzta amellett, hogy isteni finom párolva vagy akár nyersen salátába vágva, még turmixként is fogyasztható. Nagyon alacsony kalóriatartalommal bír, tele van tápanyagokkal, rostokkal, már 90 gramm belőle a napi C-vitamin-szükséget közel 60%-át fedezi. Ez a vitamin pedig felgyorsítja a zsíroxidációt edzés közben, de K-, és B6-vitamin-tartalma is kiemelkedő.

Kutatások szerint több mint négyszer annyi antioxidánst tartalmaz, mint a többi káposztaféle, gyulladáscsökkentő hatása miatt támogatja a gyomor egészségét, a benne lévő rostok pedig segítik az emésztést, és hosszan laktatnak. Táplálkozásszakértők szerint B-vitamin-, kalcium-, C-vitamin-tartalmának hála felpörgeti az anyagcserét, a benne lévő szulforafán pedig a méregtelenítési folyamatokat segíti elő.

Bizonyos összetevőkkel együtt nagyon ízletes, tápláló smoothie, turmix készíthető, akinek van gyümölcsprése, azt is bevetheti. Akár reggeli napindító italként, akár a délutáni órákban elkortyolva garantáltan feltölt energiával, és beindítja a lelassult anyagcserét is.

Hozzávalók

• 300 gramm feldarabolt lila káposzta
• 1 feldarabolt, meghámozott paradicsom
• 1 piros alma, szintén meghámozva
• 1,5 deciliter víz
• 2 centis friss gyömbér, lereszelve
• fél citrom leve

Elkészítés

Az összetevőket alaposan mosd meg, nagyobb darabokra vágd fel őket, és szabadíts meg a héjától a paradicsomot és az almát is - ha gyümölcsprést használsz, a héj rajta maradhat. Dobd be őket a gépbe, és keverd simára. Hogyha kell, adj még hozzá vizet - préselés esetén ez a lépés kimarad. Ha szeretnéd kicsit savanykásabbra, akkor facsard bele a citrom másik felét is. Egészségedre!

8 laktató turmix reggeli vagy vacsora helyett

A 400 kalóriát sem érik el, mégis hosszan eltelítenek, és akár vacsora vagy reggeli gyanánt is megállják a helyüket ezek a turmixok.

(Képek forrása: Getty Images Hungary.)

• anyagcsere-javítás
• káposzta
• turmix
• smoothie
• zöldség
• fogyás
• fogyókúra
• Életmód