Cukorbetegség ellen is véd a kávé, ha így iszod: fontos, hogy te is figyelj rá!
A kávénak számos jótékony hatása van, ez csak egy a sok közül.
A kávé hosszú ideje az egyik legnépszerűbb ital a világon - legelőször Etiópiában kezdték termeszteni a VI. században, majd a mohamedánok közvetítették Európa felé -, de egyúttal az egyik legtöbbször rossz hírbe hozott is, kártékony hatására hivatkozva is újra és újra megjelent az elmúlt évtizedek során a különféle híradásokban, cikkekben.
Mostanában azonban egyre több kutatás bizonyítja be az ellenkezőjét, vagyis az egészségre gyakorolt jótékony hatásait.
Miért egészséges a kávé?
Napi két csésze kávé elfogyasztása biztosítja a napi B2-vitamin-szükséglet egynegyedét, emellett jelentős B5-vitamin-, magnézium- és káliumbevitelt is jelent. A kávé tartalmaz még antioxidáns polifenolokat, kávésavat és egy klorogénsav nevű származékot is. Ezen kívül a kávéban megtalálható természetesen a jól ismert koffein is, mely bizonyíthatóan javítja és fokozza a szellemi és fizikai teljesítményt.
Cukorbetegség ellen is jó
Az American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban 2010-ben megjelent cikk beszámol a kávénak a gyulladást előidéző és oxidációs markerekre gyakorolt hatásáról a vérben a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a cukorbetegség lefolyásával kapcsolatban. Amikor a vizsgált alanyok egy hónap kihagyás után ismét elkezdtek kávét inni, a markerek gyengültek, viszont a jótékony hatású HDL-koleszterin szintje növekedett.
Egy tanulmányból, mely 2009-ben jelent meg az Archives of Internal Medicine című folyóiratban, kiderül, hogy minden, naponta elfogyasztott csésze kávé - beleértve a koffeinmenteseket is - mintegy 7%-kal csökkenti a cukorbetegség kialakulásának veszélyét.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
A Hustonban megjelenő American Association for Cancer Research egy 2010-es számában pedig az olvasható, hogy azok között a férfiak között, akik sok kávét isznak, 60%-kal kisebb a prosztatarák kialakulásának kockázata.
Hogy a legjobb fogyasztani a kávét?
Ha cukrot és tejszínt teszel a kávéba, jelentősen megnöveled a kalóriabevitelt. A legjobb, ha cukor nélkül iszod a kávét, így nem semlegesíted a cukorbetegség kialakulása szempontjából érvényesülő védőhatást, nem beszélve arról, hogy íze is így érvényesül a legjobban.
Bármilyen sok jótékony hatást is tudhat a magáénak, korlátlan mennyiségben ártalmas is lehet, így érdemes tartani a mértéket: az általános irányelv szerint napi két-három csésze kávé az, ami pozitív hatással van szervezetedre, ennél többet lehetőleg ne igyál, különös tekintettel arra az esetre, ha egyébként is magas vérnyomással küzdesz. Ilyenkor érdemes hanyagolni a koffeinbevitelt, de mindenképpen célszerű orvossal konzultálni a kávéfogyasztásról.
Mindemellett arra is figyelj, hogy sohase idd túl forrón a kávét - ez más forró italok esetében is igaz -, az ugyanis kárt tehet a nyelőcső sejtjeiben, rendszeres fogyasztás esetén pedig egyes kutatások szerint akár meg is kétszerezheti a nyelőcsőrák kialakulásának kockázatát. Várd meg mindig, míg kissé kihűl a kávé, annyira, hogy meg tudd inni kellemetlenség nélkül akár egy húzásra is.
Amit eszel, azzá leszel! - tartja a hippokratészi szállóige, és sok igazság van benne. Az ipari előállítású élelmiszerek és a hatalmas választékkal bombázó bevásárlóközpontok korában egyre fontosabbá válik, hogy tudatosan válogass az eléd kerülő alapanyagok között.
E nagyszerű kiállítású képeskönyvet fellapozva megtalálod a legfontosabb élelmiszereket, a gyümölcsöktől kezdve a zöldségeken át a tejtermékekig, a népszerű magvaktól a fűszerekig, a húsféléktől a gombákig, sőt az algákig.
Étrended összeállításához is segítséget nyújtanak a szerzők azzal, hogy jó ötleteket adnak az ételek elkészítéséhez és az alapanyagok egymással való párosításához. E hasznos kézikönyvnek minden olyan konyhában ott van a helye, ahol ízletes és egyben egészséges ételek készülnek.
Kiadja a Ventus Libro Kiadó.
A könyv ára 2990 forint.
A könyvet itt rendelheted meg.
OLVASD EL EZT IS!
- élesztő
- gyógyító táplálékok
Káros megenni az élesztőt? Pedig sokan nagyon egészségesnek mondják
- gyógynövény
- egészséges