Hogyan segíti a fogyást a gyömbér? Így használd, hogy felpörgesse az emésztést

Nem véletlen, hogy a csípős, kesernyés ízű gyömbér már a középkorban jelentős szerepet töltött be a fűszer-kereskedelemben, de gyógynövényként, a kínai orvoslásban is ugyanúgy alkalmazták különböző betegségek, például gyomorpanaszok, hányinger, rosszullét és megfázás esetén, mint fogyókúrás csodaszerként.

A gyömbér jellegzetes aromáját és ízét gingerol-, saogaol- és a zingerontartalma adja, amelyek igen hatékonyan serkentik emésztést, gyulladáscsökkentő hatásuk révén segítenek megszüntetni az emésztőrendszerben kialakult gyulladásokat, amelyek az emésztés lassulásáért felelősek lehetnek. 

Hogyan segíti a fogyást a gyömbér?

A gyömbérben található vegyületek bizonyítottan segítik a súlyvesztést azáltal, hogy serkentik az emésztést, és elveszik az étvágyat - állapította meg a The Journal of Science and Food Agriculture túlsúlyos egereken végzett kísérlete.

A tanulmány szerint a túlsúlyos rágcsálók egy hónapon keresztül kaptak gyömbérport. A kutatók megállapították, hogy az egerek súlya 30 nap utána jelentősen csökkent, javult a vércukorszintjük, és egyéb egészségügyi, pozitív változás is bekövetkezett náluk. 

Egy másik, 2008-ban megjelent japán tanulmány szerint a gyömbér egyik hatóanyaga, a csípősséget adó zingeron megakadályozta az elhízást azoknál a patkányoknál, akiket magas zsírtartalmú ételekkel tápláltak. A kutatók azt találták, hogy a 170 mg/kg zingeron elfogyasztása jelentősen csökkentette a zsírszövet mennyiségét a rágcsálókban. 

Így használd a gyömbért, hogy felpörgesse az emésztést

A gyömbér csípősségéért felelős anyagai nem csak az emésztést segítik elő, de vízhajtó hatásuk révén megszüntetik a puffadást, másfelől pedig aktiválják a gyomor nyálkahártyájában levő hőreceptorokat, amelyek felpörgetik az emésztést, és fokozzák a zsírégetést. 

A gyömbér ajánlott napi fogyasztása 4 gramm, jótékony hatását pedig akkor is kifejti, ha friss, szárított vagy őrölt formában használod fel.

Így készítsd el a gyömbérteát, hogy olvadjanak a pluszkilók!

Egy szelet gyömbérgyökeret vagy egy teáskanálnyi gyömbérport forrázz le két deci forró vízzel, de egyszerre egy nagyobb adagot is készíthetsz belőle. Hagyd állni 5-10 percig, majd szűrd le, és naponta háromszor fogyassz belőle. Mivel a gyömbér teltségérzetet okoz, étkezés előtt fogyasztva a legjobb, hiszen elveszi az étvágyat, ezáltal kevesebbet eszel majd.

Dupla hatást érhetsz el, ha a gyömbérgyökérből készült főzetet citrommal ízesíted, ami szintén támogatja az egészséges emésztést.

Zsírégető táplálékok

Ismerj meg néhányat a finom és hatékony szupertáplálékok közül, melyekből érdemes akár mindennap enned a diéta során! 

Borító-és ajánlóképek: Getty Images Hungary

• fogyókúra
• fogyás
• gyömbér
• fogyókúrás recept
• fogyókúrás tippek
• Életmód