Ez az egyik legegyszerűbb fogyókúrás módszer - Hagyományos ételekkel olvasztja a zsírt

Az atlanti diéta egy, a mediterrán diétához nagyon hasonló étrend, ám a szabályai jóval engedékenyebbek. Középpontjában az egyszerűség, a hagyományos ételek és az egészséges zsírokban gazdag halak állnak, így a viszonylag könnyen beszerezhető, hétköznapi ételek segítségével olvasztja a zsírt.

Ez az egyik legegyszerűbb fogyókúrás módszer

Az atlanti diéta egy olyan táplálkozási módszer, amelyet a fehér húsok, a tengeri ételek, a friss zöldségek és gyümölcsök, valamint a teljes kiőrlésű gabonák alkotnak. Ennek az étrendnek az alapját az Atlanti-óceán partjainál élő emberek hagyományos étrendje és az egészséges mediterrán étrend képezi, amelyek közös jellemzője a friss, természetes alapanyagok fogyasztása és az egészséges zsírokat tartalmazó ételek előnyben részesítése.

Táplálkozástudományi vizsgálatok szerint azoknak az embereknek, akik minimum három éven át követték az atlanti diéta szabályait, csökkent a derékbőségük, stabilizálódott a vérnyomásuk és az inzulinszintjük, valamint a vércukorszintjükre is jótékonyan hatott. A 2021-es kutatásban kimutatták, hogy az étrendet betartók között alacsonyabb volt a korai halálozás aránya, mint azoknál, akik nem az atlanti diéta szerint étkeztek.

Ezeket az ételeket fogyaszthatod a diéta alatt

Az atlanti étrend előnyben részesíti a friss halakat, különösen tőkehalat, de mértékkel fogyasztva engedélyezi a vörös húst és sertéshúst is. A tejtermékeket sem veti meg, illetve a hüvelyesek, a friss zöldségek, a teljes kiőrlésű kenyerek és a bor mérsékelt fogyasztását is támogatja. Nagy hangsúlyt fektet a teljes kiőrlésű gabonákra, mint például a barna rizsre, a teljes kiőrlésű tésztára, a quinoára és az árpára. Ezek a gabonafélék magas rosttartalommal rendelkeznek, ami segíthet javítani az emésztést és csökkenteni a szívbetegségek kockázatát.

A friss zöldségek és gyümölcsök pedig gazdagok az olyan antioxidánsokban, mint a C-vitamin, E-vitamin és béta-karotin, melyek segítenek megvédeni a sejteket a károsító szabad gyökökkel szemben, és hozzájárulnak az egészséges öregedéshez és az immunrendszer erősítéséhez.

Az étrend része Portugália és Spanyolország hagyományos ételein alapszik, de megtalálhatók benne Csehország, Lengyelország és az Egyesült Királyság menüjére jellemző fogások is. Összehasonlításképpen, míg a mediterrán étrend inkább növényi alapú, és a zöldségek és gyümölcsök, babfélék és olajos magvak gyakori fogyasztásán alapszik, addig az atlanti az egészséges, olajos, omega-3 zsírsavakban gazdag halak fogyasztását javasolja, és a házi készítésű, friss, nem feldolgozott ételek elkészítésére és családon belüli elfogyasztására összpontosít. 

Ez lehet a kulcsa a szakértők szerint

Az atlanti diéta az ételek elfogyasztása során a hangsúlyt a barátok és a családtagok közötti társas kapcsolatokra helyezi. Arra bátorít, hogy ne egyedül étkezzünk, hanem osszuk meg ezt az élményt másokkal is, beszélgessünk, és figyeljünk oda ne csak egymásra, hanem az elfogyasztott ételekre is.

- Kapcsold ki a tévét, tedd el a mobiltelefont, koncentrálj az értelmes beszélgetésekre, lassan rágj, és tarts szünetet a falatok között - jegyezte meg Rahaf Al Bochi atlantai dietetikus.

(A képek forrása: Getty Images Hungary)

• diéta
• fogyókúra
• életmód
• atlanti diéta
• Életmód