Égeti a zsírt, meghosszabbítja az életed, és finom

Az anti-aging diéta nem ígéri, hogy visszafiatalítja a szervezeted, nem működik életelixírként. Az étrend ugyanakkor - köszönhetően az antioxidáns hatású táplálékoknak - lassítja az öregedési folyamatot, illetve meghosszabbítja az életet.

Mivel a diéta zömében növényi táplálékokból áll, mintegy 30%-kal alacsonyabb kalóriabevitelt tesz lehetővé, így a fogyásban is segít.

Így működik az anti-aging diéta

A Cornell Egyetem kutatói, Clive McCay és Leonard Maynard az 1930-as években állatkísérletekkel bizonyították, hogy az alacsonyabb kalóriatartalmú étrend jelentősen növelheti az élettartamot. Az anti-aging diéta sok-sok rostokban, antioxidánsokban, valamint vitaminokban gazdag zöldséget, gyümölcsöt tartalmaz, és számos tekintetben hasonlít a japán étrendben elterjedt 80%-os szabályra.

Fontos, hogy az alacsonyabb kalóriabevitel mellett ne csökkenjen étrendedben a fehérjék, az ásványi anyagok és egyes vitaminok aránya. Fogyassz fehér húst, halat, ne feledkezz meg a szójáról, a zsírszegény tejtermékekről, egyél dióféléket, olívaolajat, illetve igyál zöld teát.

Antioxidánsok kontra szabadgyökök

A növényi eredetű táplálékok antioxidáns-tartalmuknál fogva ellensúlyozzák a szervezetbe jutott sejtkárosító szabadgyökök hatását.

Ennek köszönhetően lassítják az öregedést, csökkentik a rák és más krónikus betegségek kialakulásának esélyét, végeredményben pedig meghosszabbítják az életet. Az öregedés hátterében álló bonyolult kémia folyamatokról korábbi cikkünkben bővebben olvashatsz.

Mintaétrend

A mintaétrendhez nem kell túl szigorúan ragaszkodnod, inkább csak útmutatóként szolgál. Ha megéheznél az étkezések között, fogyassz bátran nyers zöldséget, gyümölcsöt.

1. nap

Reggeli: egy pirítós teljes kiőrlésű kenyérből, vékonyan megvajazva, két paradicsom, egy csésze Earl Grey tea.
Tízórai: egy zellerszár.
Ebéd: 15 dkg grillezett hal párolt vegyes zöldséggel.
Uzsonna: egy adag zsírszegény túró gyümölccsel.
Vacsora: egy adag zöldségleves.

Rostok és rostok

Kattints az alábbi videóra, és hallgasd meg a dietetikus véleményét a rostok étrendben, illetve fogyókúrában betöltött szerepéről.

2. nap

Reggeli: egy adag zabkása, egy csésze zöld tea.
Tízórai: egy alma.
Ebéd: egy tányér spenótfőzelék tört krumplival, főtt tojással.
Uzsonna: egy marék szeder.
Vacsora: három-négy gerezd sült tök.

3. nap

Reggeli: egy adag gyümölcssaláta, egy pohár frissen facsart narancslé.
Tízórai: egy marék áfonya.
Ebéd: egy tányér tökfőzelék főtt tojással.
Uzsonna: egy marék dió.
Vacsora: egy adag görög saláta.

• kalóriaszegény
• antioxidáns
• fiatalító diéta
• végleges fogyás
• Életmód