Vajban sült omlós lazac

Karácsonyi fogásnak is tökéletes

A lazac egyre könnyebben beszerezhető halfajta, ráadásul nagyon könnyű készíteni.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Ez az elegáns rúzsárnyalat a szezon nagy kedvence: a velvet teddy szolidan nőies
Durván felgyorsítják a ráncok kialakulását: lehet, hogy a te bőrödet is veszélyeztetik
Estélyiben főz, kiöltözve vezeti a háztartást: Nara Smith stílusára mindenki felkapja a fejét

Top olvasott cikkek

01

Szigorúan tilos a szelektívbe dobni ezt a műanyagot – Mégis rengetegen elrontják
02

Több mint havi 40 ezer forintot igényelhetsz az államtól, ha ez igaz rád: kevesen ismerik a kedvezményt
03

A Magyar Televízió gyönyörű bemondónőjét bolti lopáson kapták: azonnal kirúgták Szádvári Gabriellát
04

A Barátok közt szívtipró Szilágyi Palija volt: 43 évesen így él Németországban
05

Ezt a 6 szót sose írd be a Google keresőjébe: ellophatják az összes adatodat

A lazac úgy a legjobb, ha sikerül bőrös változatot találnod, ami ropogósra pirítva kiválóan egészíti ki a hal omlós húsát.

Ha nem bőrös változattal dolgozol, akkor figyelj, hogy ne pirítsd túl egyik oldalát se, valamint a bevágást is elhagyhatod.

Sült lazac

Hozzávalók:

70 dkg bőrös lazac
5 dkg vaj
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanálnyi kakukkfű
1 nagy citrom fele
só, frissen őrölt bors

Elkészítés ideje:

30 perc.

Elkészítés menete:

A halat mosd meg alaposan, majd a bőrös felén ejts néhány mélyebb vágást keresztbe, nagyjából hat centinként. Ezután jó alaposan dörzsöld be a sóval és a borssal. Egy alkalmas serpenyőben olvaszd fel a vajat, szórd mellé a kakukkfüvet, majd a bőrös felével lefelé tedd bele a lazacot is. Közepes lángon pirítsd körülbelül tíz percig, hogy szépen megpiruljon a bőre.

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

Akkor fordíthatod, ha már a hús egy része szépen fehéredik. Miután megfordítottad, facsard rá és mellé a citrom levét, valamint törd hozzá a fokhagymát, és úgy pirítsd további öt percig. Ha elkészült, vedd le a tűzről, majd locsold meg a szaftjával.