Tepsis krumplipogácsa egyszerű gyúrt tésztából: se élesztő, se sütőpor nem kell hozzá
A krumplipogácsa könnyen elkészíthető, olcsó, és akármennyit készítesz belőle, mind el fog fogyni.

A szegény ember pogácsájaként is szokták emlegetni ezt az egyszerű, házias tepsis krumplipogácsát, mivel szerény hozzávalókból, olcsón készül. Módosabb házaknál néha zsírban sütötték ki, de általában sütőben készül, így alig kell hozzá zsiradék, és a gyomrot sem terheli meg.
Tepsis krumplipogácsa
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg krumpli
- 50-60 dkg liszt
- 3 tojás
- 2 evőkanál zsír (vagy 2,5 evőkanál vaj)
- 2 teáskanál só
Elkészítés:
A krumplit hámozd meg, kockázd fel és főzd meg. Ha kész, szűrd le, még melegen sózd meg, törd át és hagyd kihűlni. A szoba-hőmérsékletű krumplihoz keverj hozzá fél kiló lisztet, a tojást, és a zsírt vagy a puha vajat. Gyúrd össze. Ha szükséges, még adagolj bele lisztet, a pontos mennyiség a krumpli fajtájától is függ. Az összegyúrt tésztát lisztezett felületen nyújtsd egy centi vastagra. Pogácsaszaggatóval szaggasd ki, és sorakoztasd fel egy papírral kibélelt gáztepsiben. 200 fokos sütőben 20 perc alatt süsd őket pirosra.
Fokhagymás kenyér sok sajttal: sütőben pirul ropogósra
A fokhagymás kenyér ilyenkor, a téli időszakban esik a legjobban, és ha igazi ínyenc vagy, akkor legközelebb ezt készítsd egy melengető krémleves mellé!
Elolvasom
Vásárolj Femina Klub bérletet!
Vásárolj bérletet, és vegyél részt a 2025-ös év különleges előadásain, ahol izgalmas témákról hallhatsz elismert szakértőktől és közéleti személyiségektől.
- Kajdi Csaba, aki humorral és őszinteséggel osztja meg tapasztalatait nőkről és élettapasztalatairól "Anyámtól a modellekig" témában. 2025.02.19.
- Steigervald Krisztián, aki a generációk közötti kommunikáció kihívásait tárgyalja "Boomerek és Zoomerek" című előadásában. 2025.04.09.
- Kepes András, aki megmutatja milyen eszközökkel érhetjük el, hogy egyszerre legyünk boldogok, sikeresek és tudatosak. 2025.06.05.
További részletek: feminaklub.hu/
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Kép: VeselovaElena / Getty Images
OLVASD EL EZT IS!

- kelt tészta
- aprósütemény
A hagyományos disznótoros hájas pogácsa receptje: nem lehet belőle eleget készíteni

- leves
- krumpligombóc
Filléres falusi gombócleves: krumplis tésztából készül a levesbetét

- vegetáriánus
- húsmentes