A 8 legfinomabb pogácsa receptje: élesztős, hajtogatott és gluténmentes is van köztük

A pogácsasütés nem csak az ősz kontyos nagymamák kiváltsága. Bár valóban van olyan változat, amivel inkább a profiknak érdemes kísérletezni, ebben a válogatásban olyan recepteket is mutatunk, amelyeknek azok is bátran nekikezdhetnek, akik kezdők vagy ritka látogatók a konyhában. Sőt akkor sem kell lemondanod a mennyei ropogtatnivalóról, ha gluténmentes diétán vagy, vagy egyszerűen az egészséged miatt próbálod visszafogni a lisztfogyasztást. A kis pogácsák rizsliszttel készítve is abbahagyhatatlanok - lehet, hogy ez a változat lesz a család kedvence.

Van olyan pogácsa, amely dagasztást és hosszas kelesztést kíván, más változatot egy napig a hűtőben kell tartani és közben időnként áthajtogatni, hogy szép leveles legyen, de olyan is akad szép számmal, amit csak összegyúrsz, kiszaggatsz, és már mehet is a sütőbe. Hogy melyiket válaszd, azt a kedved és a rendelkezésre álló idő dönti csak el.

A legfinomabb házi készítésű pogácsák

Egy biztos: bármelyik változattal is állsz elő, a család vagy a vendégek le lesznek nyűgözve. Akármennyi tepsivel is készíted őket, garantált, hogy egy morzsa sem fog megmaradni belőlük.

• aprósütemény
• pogácsa
• kelt tészta
• sajtos pogácsa
• juhtúrós pogácsa
• krumplis pogácsa
• Recept