Omlós vaníliás hókifli
Ha egy rendezvényre érkezve üres tálat látsz, amin csak morzsa és fehér por van, biztos lehetsz benne, hogy lemaradtál a hókifliről.
A hókifli töretlen népszerűségét omlós tésztájának köszönheti, aminek gyakorlatilag senki sem tud ellenállni, és bármennyit készíts belőle, biztos lehetsz benne, hogy kevés lesz.
Hogy mivel töltöd, rád van bízva, mák, lekvár vagy diós-cukros keverék, mindegyik jól áll neki, az a legjobb, ha mindháromból készítesz egy-egy adagot.
Vaníliás hókifli
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 20 dkg zsír
- 1,5 dkg élesztő
- 1,5 dl tej
- 23 dkg porcukor
- 1 tojás
- 15 dkg vaníliás cukor
Elkészítés ideje:
90 perc.
Elkészítés menete:
Élesztős recept, tehát: futtasd fel az élesztőt langyos, cukros tejben, aztán ha felfutott, kezdődhet az őrület. A porcukorból nyolc dekát dolgozz össze a zsírral és a liszttel, valamint egy nagyon pici csipet sóval, üsd bele a tojást, és keverd hozzá a felfuttatott élesztőt is. Ha szépen összeállt, tedd félre körülbelül egy órára, hogy megkeljen.
Passata, az Univer új terméke!
A sűrített paradicsomhoz képest, lágyabb, folyékonyabb állagú paradicsomos készítmény. Számos előnye mellett a termék hígítást nem igényel. Konyhakészen felhasználható, akár tésztaszósz alapanyagaként, levesben vagy egyszerűen pizzára kenve. Rendkívül sokoldalú, és számos étel elkészítéséhez használható.
Promóció
Amikor úgy látod, hogy már megfelelő állagú, és kedved is van nekilátni, nyújtsd vékonyra a tésztát, majd ess neki egy kör alakú szaggatóformával. A kis tésztaköröket töltsd meg a kiválasztott töltelékkel, majd hajtsd be kifli alakúra. Ha mindenki megvan, 200 fokon süsd ki, majd még meleg állapotukban szórd meg őket a vaníliás cukros porcukorral.
Édességgel a hideg ellen
A fagyos utcáról hazatérve nincs jobb, mint egy pohár forró ital, és hozzá valami finom kényeztető édesség. Válogass képgalériánkból!
OLVASD EL EZT IS!
- alma
- muffin
Puha, fűszeres adventi muffin
- tojás
- édességek
Isteni profiterol
- Recept