Tele van magnéziummal és vassal ez az édesség: mutatjuk, hogyan készítsd el
Valódi vitaminbomba étel, pillanatok alatt kész.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Amikor legközelebb édességre vágysz, jusson eszedbe a sárkánygyümölcs és méz keveréke. Ez a fantasztikus lila vagy fehér színű édesség mindössze két hozzávalóból áll, nagy finom, és rendkívül egészséges is.
Édesség sárkánygyümölcsből
A liofilizált, vagyis fagyasztva szárított sárkánygyümölcs izgalmas és nagyon egészséges snack. A belőle készült egyszerű édességet könnyű elkészíteni, a por alakú gyümölcsöt egy üvegbe téve mézzel kell összekeverni hozzá.
Körülbelül egy kilogramm sárkánygyümölcs kell 100 g liofilizált gyümölcshöz. Az eljárással a gyümölcs megőrzi a színét és a benne lévő tápanyagokat is, miközben az íze változatlan marad, az állaga pedig kellemesen ropogós. Az eljárás során a vizet kivonják a gyümölcsből, aminek köszönhetően az összetevők koncentrálódóva maradnak meg benne.
@agyogynovenyeslany Ez a szuperegyszerű mix nemcsak tudatos nasi, hanem egy olyan kombó, amiben a liofilizált sárkánygyümölcs és a nyers méz egymás hatását erősítik🍯 A liofilizált sárkánygyümölcs olyan eljárással készül, amely során a gyümölcsből fagyasztás után vákumban távolítják el a vizet. Ennek köszönhetően a gyümölcs megőrzi a színét, ízét és a benne található értékes tápagyagok jelentős részét. A nyers méz hőkezeletlen állapotban kerül felhasználásra, ezért megőrzi természetes enzimjeit, ásványi anyagait és antibakteriális tulajdonságait. Gyorsan hasznosuló energiaforrás, amely nem finomított cukrok formájában terheli a szervezetet. A kettő együtt egy olyan keveréket ad, amely egyszerre funkcionál természetes édesítőként és tápanyagdús kiegészítőként. Használható reggeli zabkásához, joghurtba keverve, pirítósra kenve vagy akár önmagában is egy-egy kanállal. Langyos italok édesítésére is alkalmas, amennyiben nem forró folyadékhoz adjuk, hogy a méz értékes összetevői megmaradjanak💜
♬ eredeti hang - agyogynovenyeslany
Mi van a sárkánygyümölcsben?
100 gramm liofilizált sárkánygyümölcs körülbelül 400 kalória, aminek a jelentős részét a gyümölcs természetes cukortartalma teszi ki. Rostokban gazdag, ami segíti az emésztést és minimális mennyiségben fehérjét és egészséges zsírsavakat is tartalmaz. Mivel a gyümölcsöt nem hőkezelik, ezért a vitaminok nem bomlanak le benne.
A sárkánygyümölcs tele van C-vitaminnal, ami erősíti az immunrendszert és segíti a kollagéntermelést, B-vitaminokkal, amik az anyagcsere folyamatokhoz kellenek, valamint az idegrendszert is erősítik. Vas és magnézium is jelentős mértékben található benne. A vörös húsú sárkánygyümölcs tele van antioxidánsokkal, elsősorban betalain és flavonoid van benne, amik védik a sejteket az oxidatív stressztől.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Ami méz szintén tele van értékes vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A kettő keveréke kiváló édesség, hiszen nem tartalmaz hozzáadott cukrot, tartósítószereket illetve színezékeket sem, a sárkánygyümölcs színe fantasztikus látványt nyújt .
A liofilizált gyümölcsök esetén egy dologra kell figyelni, a levegőből azonnal képesek felszívni a nedvességet. Ezért ha kinyitod a zacskót, amiben tárolod, mindig nagyon kell figyelni arra, hogy alaposan bezárd, különben pillanatok alatt gumiszerűvé és ragacsossá válik a tartalma.
Egzotikus gyümölcsök kvíze: felismered a sárkánygyümölcsöt vagy a licsit?
Képeket mutatunk néhány egzotikus gyümölcsről: tippeld meg a nevüket!
ElolvasomFotó: Getty Images Hungary
- sárkánygyümölcs
- magnézium
- vas
- vitamin
- méz
- cukor
- rost
- emésztés
- zsírsav
- antioxidáns
- tiktok videó
- Recept
