Rakott cukkini darált hússal
Könnyű, ízletes vacsora
Akár vacsorára, akár másnap ebédre készíted, a rakottas mindig jó választás.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A cukkini kellemes, nem túl tolakodó ízű zöldség, éppen ezért tökéletesen alkalmas arra, hogy más ízekkel párosítsd.
A következő recept akár fogyókúrás is lehet, ha lehagyod a sajtot a tetejéről, de szerencsére még azzal sem tartozik a nehezen emészthető ételek közé.
Rakott cukkini
Hozzávalók 2-3 személyre:
- 40 dkg cukkini
- 25 dkg darált hús
- 1 vöröshagyma
- 3 dl főzőtejszín
- 2 dl víz
- 10-15 dkg reszelt sajt
- pirospaprika
- só
Sütési idő:
25 perc, előmelegített sütőben.
Elkészítése módja:
Kockázd fel a cukkinit, sózd meg, és várd meg, amíg levet ereszt, ezt utána öntsd le róla, így az esetleges keserű íz távozik a zöldségből.
A hagymát kockázd fel, kevés olajon párold üvegesre. Add hozzá és pirítsd meg a darált húst, és öntsd hozzá a pirospaprikával elkevert tejszínt, illetve a vizet, majd főzd az újraforrástól számított két percig.
Olajozz ki egy tálat, rétegezd bele felváltva a cukkinit és a húst, végül szórd meg a reszelt sajttal, majd a sütőben süsd 20-25 percig.
OLVASD EL EZT IS!
- krumpli
- egytálétel
Spenótos rakott krumpli
- túró
- cukkini
Juhtúróval töltött cukkini
- sajt
- sárgarépa
Rakott zöldség tejszínnel és sajttal
