Omlósra sült csirkeszárnyak pikáns pácban: a bőre ropogós, a hús belül vajpuha
A pikáns csirkeszárny elkészítésénél nincs is egyszerűbb: csak tartsd néhány órát fűszeres pácban, utána mehet is a sütőbe.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A pikáns csirkeszárnyak elkészítéséhez nem kell mást tenned, mint összekeverni a fűszereket, és ebben a lében tartani a szárnyakat néhány órán keresztül. Akár egy egész éjszakát is pihenhet a pácban, amelynek a lelkét többek között a Cayenne-bors és a reszelt hagyma adja. Szintén jól megy hozzá a karakteres ízű füstölt paprika.
Pikáns csirkeszárnyak
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg csirkeszárny
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 kis hagyma
- 1 teáskanál kakukkfű
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 1 kávéskanál cayenne-bors
- 0.5 dl olívaolaj
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkeszárnyakat szórd meg sóval és borssal. Az olajat egy tálban keverd össze a kakukkfűvel, a füstölt paprikával és a Cayenne-borssal, majd reszeld hozzá a hagymát és a fokhagymagerezdeket. Helyezd a szárnyakat ebbe a pácba úgy, hogy minden oldalukat bevonja a fűszeres lé. Letakarva pihentesd a hűtőben legalább egy-két órát, de akár egy egész éjszakát is, mert csak finomabb lesz tőle.
Másnap sorakoztasd fel a csirkecombokat egy sütőpapírral kibélelt, nagy tepsiben. Told őket 220 fokos sütőbe. Húsz perc múlva fordítsd meg őket, és így süsd további húsz percig.
Tavasszal mi mást is választhatnál mellé köretnek, mint sütőben sült újkrumplit.
Így használd fel a tavaszi újkrumplit: azt is mutatjuk, mihez ne válaszd
Amíg tart az újkrumpli szezonja, használd fel minél többféle formában a zöldséget, sokkal gyorsabban megfő, mint az öreg, ráadásul még pucolni sem kell.
Elolvasom- cayenne bors
- csirkeszárny
- húsételek
- tepsiben sült csirkeszárny
- füstölt paprika
- pikáns csirkeszárny
- Recept
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
