Paradicsomos, tonhalas gnocchi: 20 perc, és kész
A paradicsomos, tonhalas gnocchi gyors megoldást jelenthet, ha a hajtós hétköznapokon tartalmas fogásra vágysz.
A gnocchit, az olasz krumplis tésztát könnyen beszerezhetjük a boltokban, és változatosan tálalhatjuk. Kitűnő paradicsomos vagy sajtos szósszal, vagy zöldséggel összesütve is. Sőt, feltétlenül kóstold meg a paradicsomos, tonhalas változatot is. A feltétet érdemes kevés gombával is megbolondítani.
Paradicsomos, tonhalas gnocchi
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg gnocchi
- 3 db közepes paradicsom
- 1 db tonhal olajban konzerv
- 15 dkg gomba
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál szárított zöldfűszerek
- só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
Forralj fel bőséges mennyiségű vizet egy nagy lábosban. Dobj hozzá sót, add hozzá a gnocchit. Ha a tészták feljönnek a víz tetejére, várj két percet, majd szűrd le és csepegtesd le.
Hevíts kevés olajat, és süsd rajta addig a zúzott fokhagymát, amíg elkezd illatozni. Tedd hozzá a gombát, sózd, borsozd, és párold puhára. Rakd hozzá a tonhalat, süsd át kicsit, és forgasd hozzá a tésztát. Húzd le a tűzről, és óvatosan keverd hozzá a felszeletelt paradicsomot. Végül szórd meg szárított zöldfűszerrel. Kóstold meg, ha kell, szórj még hozzá sót, borsot.
-
2024-04-20 12:56:03
-
2024-04-17 08:08:02
-
2024-03-19 09:08:01
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Ha több időd van, akár a gnocchit is elkészítheted saját magad.
(Képek forrása: Getty Images Hungary
Még több recept