Paradicsomos, tonhalas gnocchi: 20 perc, és kész

Name: Paradicsomos, tonhalas gnocchi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 40 dkg gnocchi; 3 db paradicsom közepes; 1 db tonhal olajban konzerv; 15 dkg gomba; 2 gerezd fokhagyma; 1 evőkanál olívaolaj; 1 teáskanál szárított zöldfűszerek; só és bors ízlés szerint

A paradicsomos, tonhalas gnocchi gyors megoldást jelenthet, ha a hajtós hétköznapokon tartalmas fogásra vágysz.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Top olvasott cikkek

01

A színésznőt 10 nappal a szülés után hagyta el a férje: két gyerekkel maradt egyedül
02

James Belushi volt a Kutyám, Jerry Lee sztárja: 71 évesen így néz ki ma
03

Ez a magyar hotel lett a világ egyik legjobbja – Még New Yorkot és a Maldív-szigeteket is lepipálta
04

Budapesttől csak egy órára fekszik a mesebeli kert: az ország legszebbjei közé választották
05

Alig van turista ezen a csodás tengerparton: ráadásul olyan olcsó, hogy azt alig hiszed el

A gnocchit, az olasz krumplis tésztát könnyen beszerezhetjük a boltokban, és változatosan tálalhatjuk. Kitűnő paradicsomos vagy sajtos szósszal, vagy zöldséggel összesütve is. Sőt, feltétlenül kóstold meg a paradicsomos, tonhalas változatot is. A feltétet érdemes kevés gombával is megbolondítani.

Paradicsomos, tonhalas gnocchi

Hozzávalók 4 személyre

40 dkg gnocchi
3 db paradicsom közepes
1 db tonhal olajban konzerv
15 dkg gomba
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál szárított zöldfűszerek
só és bors ízlés szerint

Elkészítési idő: 10 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Forralj fel bőséges mennyiségű vizet egy nagy lábosban. Dobj hozzá sót, add hozzá a gnocchit. Ha a tészták feljönnek a víz tetejére, várj két percet, majd szűrd le és csepegtesd le.

Hevíts kevés olajat, és süsd rajta addig a zúzott fokhagymát, amíg elkezd illatozni. Tedd hozzá a gombát, sózd, borsozd, és párold puhára. Rakd hozzá a tonhalat, süsd át kicsit, és forgasd hozzá a tésztát. Húzd le a tűzről, és óvatosan keverd hozzá a felszeletelt paradicsomot. Végül szórd meg szárított zöldfűszerrel. Kóstold meg, ha kell, szórj még hozzá sót, borsot.

Ha több időd van, akár a gnocchit is elkészítheted saját magad.

Álompuha házi gnocchi lépésről lépésre: 4 hozzávalóból készül

A tökéletes, puha gnocchi elkészítése gyerekjáték, a rászánt időért pedig minden falat kárpótol ebből a könnyed fogásból.

Elolvasom

Krumplis Kedvencek

Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!

_Promóció

(Képek forrása: Getty Images Hungary

Ez is érdekelhet