Paradicsomos, tonhalas gnocchi: 20 perc, és kész

A paradicsomos, tonhalas gnocchi gyors megoldást jelenthet, ha a hajtós hétköznapokon tartalmas fogásra vágysz.

Paradicsomos, tonhalas gnocchi receptje
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A gnocchit, az olasz krumplis tésztát könnyen beszerezhetjük a boltokban, és változatosan tálalhatjuk. Kitűnő paradicsomos vagy sajtos szósszal, vagy zöldséggel összesütve is. Sőt, feltétlenül kóstold meg a paradicsomos, tonhalas változatot is. A feltétet érdemes kevés gombával is megbolondítani. 

Paradicsomos, tonhalas gnocchi

Hozzávalók 4 személyre

  • 40 dkg gnocchi
  • 3 db közepes paradicsom
  • 1 db tonhal olajban konzerv
  • 15 dkg gomba
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál szárított zöldfűszerek
  • só és bors ízlés szerint
Recept idők

Elkészítés:

Forralj fel bőséges mennyiségű vizet egy nagy lábosban. Dobj hozzá sót, add hozzá a gnocchit. Ha a tészták feljönnek a víz tetejére, várj két percet, majd szűrd le és csepegtesd le.

Hevíts kevés olajat, és süsd rajta addig a zúzott fokhagymát, amíg elkezd illatozni. Tedd hozzá a gombát, sózd, borsozd, és párold puhára. Rakd hozzá a tonhalat, süsd át kicsit, és forgasd hozzá a tésztát. Húzd le a tűzről, és óvatosan keverd hozzá a felszeletelt paradicsomot. Végül szórd meg szárított zöldfűszerrel. Kóstold meg, ha kell, szórj még hozzá sót, borsot. 

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ha több időd van, akár a gnocchit is elkészítheted saját magad.

(Képek forrása: Getty Images Hungary

Ezt is szeretjük