Egyszerű narancsos csokitorta

A temérdek összetevő ellenére egy pillanatig se aggódj, a legtöbb munkát talán a hozzávalók kimérése jelenti, a többi már gyerekjáték lesz.

A tésztát feldobhatod mogyoróval, mandulával vagy egy kis mazsolával, ha úgy jobban szereted.

Narancsos csokoládétorta

Hozzávalók:

• 1 bögre liszt
• 1 bögre barna cukor
• 3/4 bögre tej
• 2/3 bögre holland kakaópor
• 1/4 bögre friss narancslé
• 12 dkg vaj
• 12 dkg magas kakaótartalmú csokoládé
• 1 dl zsíros tejszín
• 2 tojás
• fél narancs
• 1 tk szódabikarbóna
• 1 tk sütőpor
• 1 tk őrölt kávé
• 1 csipet só
• 1 rúd vanília

Elkészítés ideje:

55 perc.

Elkészítés menete:

A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Ezeket száraz összetevőket keverd össze egy tálban: liszt, sütőpor, szódabikarbóna, kakaópor, őrölt kávé, só. A vajat egy kézi mixerrel keverd simára és habosra a barna cukorral. Ha összeállt, üss hozzájuk egy tojást, keverd el benne, aztán jöhet a második is, azzal is keverd őket simára, majd add hozzájuk a narancslevet, és kapard a tálba a vaníliát is. Ezután jöhet hozzájuk a lisztes keverék, a kézi mixer legalacsonyabb fokozatát használd, amikor összekevered őket.

Egy tortaformát bélelj ki sütőpapírral - vagy lisztezd ki -, majd egyengesd el benne a kakaós masszát. Told a meleg sütőbe, és süsd nagyjából 40 percig. Ha elkészült, öt percig még hagyd a formában, majd szedd ki belőle, és hagyd pihenni egy órát. Ha letelt az idő, készítsd el a csokimázat a tetejére. Ehhez a tejszínt melegítsd fel egy alkalmas edényben, majd keverd hozzá a csokoládét, egészen addig, amíg teljesen el nem olvad, és szép, homogén massza nem lesz belőle. Ezután már csak a torta tetejére kell kenned, és kész is vagy. 

Mennyei csokoládés desszertek

Gombóc Artúr is tudja, hogy mi a legfinomabb édesség, ha te is az ő ízlésének megfelelő fogásokat kedveled, nézd meg képes cikkünket!

• csokoládé
• narancs
• csokoládés süti
• édességek
• Recept