A 8 legfinomabb őszi süti az almás muffintól a fügés pitéig: isteniek, és könnyen elkészíthetőek

Csodás ízek, igazi színkavalkád, étvágygerjesztő édességek: nem vitás, az ősz a gyümölcsös sütik időszaka. Csupa inspiráló ötletet mutatunk.

A legfinomabb őszi sütik
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ősszel kedvünkre válogathatunk a csodás gyümölcsökből, bőségesen van szilva, szőlő, alma, körte. A korábban egzotikus finomságnak számító füge is egyre népszerűbb. Sőt már a sütőtök is megjelent a boltok polcain, hamarosan pedig kapható lesz a gesztenye is. Érdemes belőlük a legkülönfélébb sütikbe is csempészni. 

Ilyenkor már szívesebben kapcsoljuk be a sütőt. Néhány hét múlva kifejezetten jólesik majd egy-egy szelet finomság a forró italok mellé. A különféle piték, a piskóták, a rétesek és az egyszerű muffinok is rendkívül változatosan elkészíthetőek szezongyümölcsökkel felturbózva. 

A legfinomabb őszi sütik

Ilyenkor érdemes a fűszerekkel is játszani, szinte minden őszi gyümölcshöz jól megy a fahéj, a szegfűszeg, a gyömbér. Ezektől sokkal zamatosabbak lesznek a sütik, és a lakást is belengi a csodás illatuk. Összeállításunkban jobbnál jobb őszi recepteket találsz. 

Az alma-fahéj kombináció az egyszerű muffinba is tökéletes. A süti mennyei, az illata már messziről csábít, és napokig puha marad. Villámgyorsan elkészül, és a hozzávalókat bögrével is kimérheted. A tésztába keverhetsz csokidarabokat, kandírozott citromot, narancsot vagy diót.
Ha a piskótát zamatos szőlőszemekkel dobod fel, a süti az ősz egyik nagy kedvence lesz. A klasszikus, hattojásos tésztában biztosan nem fogsz csalódni. Ha betartod az alapszabályokat, tökéletesre sikerül.
Az egyszerű, de nagyszerű kevert tésztákba is belecsempészheted az idény nagy kedvenceit. Az almától szaftosabb lesz a tészta, a dió pedig finom roppanós benne.
Ha kedveled a házias sütiket, akkor a habos szilvás desszert kihagyhatatlan lesz a repertoárodból. Az alapja könnyű kevert tészta, a sok gyümölcsöt pedig vastag, édes habréteg koronázza meg.
Az enyhén kesernyés birsalma a kelt tésztából készülő, édes lepényt is feldobja. A gyümölcsöt meg kell főzni, mielőtt a sütibe kerül. A tésztát mandulaforgáccsal is feldobhatod.
Hamisítatlan őszi pitét készíthetsz körtével, dióval és vaníliás krémmel. Alapnak a linzer remek választás. Arra ügyelj, hogy gyorsan dolgozd össze a tésztát, és hideg vajat használj.
Használd ki, hogy friss fügét is tehetsz a különféle sütikbe. Bolti leveles tésztából mennyei édességeket készíthetsz, ráadásul pikk-pakk az asztalra teheted. Mascarponés krémmel biztosan nem okoz csalódást. Tálaláskor mézet is csorgathatsz rá.
Már megjelent a boltokban a sütőtök, ami nemcsak önmagában finom, de sütibe csempészve is. Ezúttal a tésztába kerül a tök , amitől a süti íze és állaga is sokkal jobb lesz. Fahéjas töltelékkel ellenállhatatlan.

Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre

Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. június 5. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Olvastad már?

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük