Ínycsiklandó lecsós csirkemáj
Fél óra, és kész is van!
Paprikával és paradicsommal isteni finom ételek készíthetőek, ez a páros a májnak is jól áll.
- A nyár legnőiesebb darabja a fehér nadrág: végtelen variációban elsüthető, így mindig felfrissíti a megjelenést »
- Az 57 éves Caroline az egyik leghíresebb ősz hajú modell, de a lánya szépségén is csak ámulni lehet: Mimi le sem tagadhatná édesanyját »
- Nőies, dús hatású frizurák, amiket nem ollóval készített a fodrász: divatos fazonok borotvával vágva »

- Mi Portugália fővárosa? 10 kvízkérdés Európa országairól, amit illik tudni
- Rúzsa Magdi először mindhárom babájával egy fotón: már 4 hónaposak az ikrek
- Megmenthető Csősz Boglárka házassága? Milliárdos férje ezt nyilatkozta
- Az erős szexuális vonzalom 7 legfőbb jele - Már az ismerkedés során észreveheted őket
- 121 kilóról indult, 45 kilót fogyott CICO-diétával az édesanya: így néz ki most a kétgyerekes Colleen
A lecsó egyszerű étel, és a vele készült csirkemáj sem bonyolult, ha még sohasem csináltál ilyet, akkor is sikerülni fog.
Köretnek szinte bármi passzol hozzá, házi tarhonyával, rizzsel és krumplipürével is isteni, na meg persze házi kovászos uborkával.
Lecsós csirkemáj
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemáj
- 3 közepes paradicsom
- 2 tv paprika
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 1 evőkanálnyi oregánó
- 1 evőkanálnyi sűrített paradicsom
- só, frissen őrölt bors
- olaj
Elkészítés ideje:
30 perc.
Elkészítés menete:
A hagymát kockázd apróra, a paradicsomot vágd fel nagyobb darabokra, a paprikát csumázd ki és karikázd fel. Vékony olajon kezdd el dinsztelni a hagymát, majd ha már üvegesre párolódott, add hozzá a paprikát és a paradicsomot is, és sózd meg őket ízlésed szerint. Amíg így együtt rotyognak, tisztítsd meg a májakat, és szórd meg az oregánóval.
Ha a zöldségek már szépen összeestek, add hozzájuk a májat is, őrölj rájuk borsot, add hozzájuk a sűrített paradicsomot, keverd át, és főzd készre az egészet.
Amikor már levennéd a tűzről, reszeld rá a fokhagymát, forgasd át jó alaposan, és már kész is van.
Isteni bográcsos ételek
Bográcsolni jó, válaszd ki a kedvenc fogásodat, trombitálj össze pár ismerőst, és irány a szabadba főzőcskézni!
OLVASD EL EZT IS!

- paradicsom
- káposzta
A klasszikus paradicsomos káposzta receptje

- grill
- sertéshús
Elronthatatlan fűszeres húspogácsa recept

- szeged
- hal