Lecsós máj recept

A lecsó egyszerű étel, és a vele készült csirkemáj sem bonyolult, ha még sohasem csináltál ilyet, akkor is sikerülni fog.

Köretnek szinte bármi passzol hozzá, házi tarhonyával, rizzsel és krumplipürével is isteni, na meg persze házi kovászos uborkával.

Lecsós csirkemáj

Hozzávalók:

• 60 dkg csirkemáj
• 3 közepes paradicsom
• 2 tv paprika
• 1-2 gerezd fokhagyma
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 1 evőkanálnyi oregánó
• 1 evőkanálnyi sűrített paradicsom
• só, frissen őrölt bors
• olaj

Elkészítés ideje:

30 perc.

Elkészítés menete:

A hagymát kockázd apróra, a paradicsomot vágd fel nagyobb darabokra, a paprikát csumázd ki és karikázd fel. Vékony olajon kezdd el dinsztelni a hagymát, majd ha már üvegesre párolódott, add hozzá a paprikát és a paradicsomot is, és sózd meg őket ízlésed szerint. Amíg így együtt rotyognak, tisztítsd meg a májakat, és szórd meg az oregánóval.

Ha a zöldségek már szépen összeestek, add hozzájuk a májat is, őrölj rájuk borsot, add hozzájuk a sűrített paradicsomot, keverd át, és főzd készre az egészet.

Amikor már levennéd a tűzről, reszeld rá a fokhagymát, forgasd át jó alaposan, és már kész is van.

Isteni bográcsos ételek

Bográcsolni jó, válaszd ki a kedvenc fogásodat, trombitálj össze pár ismerőst, és irány a szabadba főzőcskézni!

1/

Multikolor édesvízi igazgyöngy nyaklánc

59 990 Ft

Vasmacska cirkóniával ezüst nyaklánc

6 490 Ft

Barokk igazgyöngy beszúrós fülbevaló

11 990 Ft

Elegáns ezüst nyaklánc szalagot formázó cirkónia díszekkel

41 580 Ft

Rock and Roll szív alakú fülbevaló

8 490 Ft

Türkiz masni karkötő

7 490 Ft

Alexandrit féldrágakővel díszített csepp alakú ezüst fülbevaló

6 790 Ft

Swarovski® kristályos összefonódó nyaklánc

5 490 Ft

Arany csepp medál

31 200 Ft

Ezüst életfa cirkóniával nyaklánc

12 990 Ft

Édesvízi igazgyöngy beszúrós fülbevaló cirkóniával díszített kerek foglalatban

11 900 Ft

Alexandrit féldrágakővel díszített ezüst nyaklánc

9 090 Ft

Pandora stílusú arany gömbös ezüst charm

7 890 Ft 4 990 Ft

-37%

Sötétkék és fehér cirkóniával díszített kapcsos ezüst fülbevaló

4 950 Ft

Ezüst nyaklánc G betűs medállal

7 490 Ft

Még több termék