Dupla sajtos, brokkolis, csirkés tészta: összesütve a legfinomabb
Maradt a hévégéről sült csirke? Használd fel a brokkolis, sajtos tésztába. Még jobb és laktatóbb lesz.

duplasajtos-csirkes-brokkolis-teszta
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A brokkolit is elkészítheted úgy, hogy azok is megegyék, akik kevésbé rajonganak az egészséges zöldségért. Csempészd a csirkés tésztába, és süss rá nyúlós, vastag sajtréteget. Mivel nagyjából ugyanannyi idő alatt puhul meg a brokkoli és a tészta, főzd nyugodtan egy edényben. 

Dupla sajtos, brokkolis, csirkés tészta

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 fej brokkoli
  • 50 dkg tészta
  • 20 dkg csirkemell
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 10 dkg cheddar sajt
  • 2 dl tejszín
  • 1 teáskanál ételízesítő
  • 1 teáskanál oregánó
  • 1 gerezd fokhagyma
  • bors
  • olaj
Recept idők

Elkészítés:

Egy nagy fazékban forralj vizet, majd, amikor lobog, dobd bele a tésztát és a megtisztított, rózsákra szedett brokkolit. Rakj hozzá sót és ételízesítőt, majd főzd puhára nyolc-tíz perc alatt. Szűrd le, csepegesd le.
Ha nem maradék csirkemellet használsz, a húst vágd kisebb darabokra, sózd, borsozd, szórd meg oregánóval, és süsd meg olajon. 
 

Egy tűzálló tálat kenj ki vajjal, rakd bele a tésztát, majd a brokkolit és a csirkemellet. Óvatosan forgasd össze, és öntsd le a fokhagymával összekevert tejszínnel. Szórd meg a kétféle sajttal, majd tedd előmelegített sütőbe. Süsd össze 25 perc alatt. Ha a sajt szépen megpirul, kiveheted a sütőből. 

Ezt is szeretjük