4 recept 1000 forint alatt

Lehet, hogy a gyémántok a lányok legjobb barátai, de a pénztárcáké nem feltétlenül a szarvasgomba.

Viszont kevés pénzből is királyi lakomákat tudsz az asztalra varázsolni, és nem is kell hozzá sok mágia. Ráadásul nagyon gyorsan elkészülhetsz.

Ha még nem kaptad meg a fizetésed, akkor ezek a fogások életmentőek lehetnek.

Zöldséges rizs

Hozzávalók:

• 25 dkg rizs
• 50 dkg mirelit zöldségkeverék
• 2 főtt tojás
• olaj
• só
• bors

Főzd meg a rizst. A zöldségkeveréket párold meg egy lábasban, fűszerezd ízlés szerint. Amikor megpuhult, add hozzá a szendvicskrémet és a felkockázott tojásokat. Ha akarod, a rizst is hozzáadhatod, de külön is tálalhatod.

Fehérboros aprópecsenye

Hozzávalók:

• 50 dkg sertéslapocka
• 1 vöröshagyma
• 1 dl fehérbor
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 kg krumpli
• majoránna
• bors
• só
• olaj

Az olajon pirítsd meg a kockára vágott húst, hogy fehér kérget kapjon. Utána sózd, borsozd, és dobd hozzá a nem túl apróra vágott hagymát, a fokhagymát, majd öntsd fel a borral és 1 dl vízzel. Fedő alatt párold. Amikor már majdnem készre puhult a husi, add hozzá a felkockázott krumplit, önts hozzá még egy kis vizet, és szórd meg majoránnával. Főzd készre.

Tepsis makaróni

Hozzávalók:

• 30 dkg makaróni
• 5 dkg vaj
• 10 dkg reszelt trappista
• 1 pohár tejföl
• 2 tojás
• 2 evőkanál prézli
• kevés metélőhagyma
• petrezselyem- és zellerzöld
• só
• bors

Főzd ki a tésztát, és csöpögtesd le. A tojássárgákat keverd össze a sajt háromnegyedével, a tejföllel, a zöldekkel, a sóval és a borssal. A tésztát alaposan keverd el a tojásos-sajtos krémmel, a fehérjék keményre vert habjával, majd egy kivajazott, prézlivel megszórt tűzálló tálba öntsd bele az egészet. A tetejét szórd meg a maradék reszelt trappistával. Előmelegített, forró sütőben körülbelül fél óra, mire megsül.

Barackfelfújt

Hozzávalók:

• 4 evőkanál liszt
• 5 dkg vaj
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 liter tej
• 10 dkg kristálycukor
• 2 tojás
• 10 dkg sűrű sárgabaracklekvár
• 3 evőkanál zsemlemorzsa

A felolvasztott vajon pirítsd aranysárgára a lisztet, és engedd fel cukros, vaníliás tejjel. Folytonos kevergetés mellett néhány percig forrald, majd vedd le a tűzről, és várd meg, míg kihűl. Keverd bele a tojássárgákat. A fehérjékből verj kemény habot, és azt is keverd hozzá, majd legvégül a lekvárt. A margarin másik felével kend ki a tepsit vagy a tortaformát, szórd be a prézlivel, és öntsd bele a krémet. Alacsony fokon süsd meg.

• tészta
• főétel
• rizs
• édességek
• Recept