Így süthetsz zsemlét 45 perc alatt: frissen tálalva isteni

Akár 45 perc alatt is süthetsz zsemlét! Mutatjuk a tökéletes receptet.

45 perces zsemle
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Zsemlét sütni általában jóleső, ráérős konyhai tevékenység, ám akkor is nekiállhatsz, ha nincs sok időd: ezek a sajtos, fokhagymás zsemlék 45 perc alatt az asztalon lesznek. A tökéletes eredmény érdekében kézmeleg vizet használj hozzá. Ha teheted, géppel dagaszd ki, ezzel időt spórolsz.

45 perces zsemle

Hozzávalók 16 darabhoz

A tésztához:

  • 42 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 3 dl langyos víz
  • 2 evőkanál instant élesztő
  • 1 nagy tojás
  • 1 teáskanál
  • 0.8 dl olaj

A tetejére:

  • 4 evőkanál olvasztott vaj
  • 2.5 dkg parmezán
  • 2 teáskanál fokhagymapor
Recept idők

Elkészítés:

A langyos vizet keverd el a cukorral és az élesztővel, és várj 2-5 percet, amíg felfut. Add hozzá az olajat, a sót, a tojást, szitáld bele a lisztet, és dolgozd össze. Ha túl ragacsosnak találod, még egy kevés lisztet adhatsz óvatosan hozzá. Géppel dagaszd ki, és formázz belőle 16 egyforma zsemlét. Sorakoztasd fel őket egy sütőpapírral kibélelt tepsiben, és pihentesd 5-10 percig, amíg elkezdenek nőni. Ekkor kend meg a tetejüket fokhagymaporral elkevert olvasztott vajjal, szórd meg reszelt parmezánnal, és 180 fokos sütőben 18-20 perc alatt süsd őket készre.

 

Őszi lecsó gombával készítve: szaftos és nagyon finom

A jó sűrű, szaftos lecsó gombával dúsítva készül: finom, laktató fogás, amely mellé jár a ropogós héjú kenyér.

Elolvasom

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Kép: RichLegg / Getty Images

Ezt is szeretjük