Miért egyél lencsét a fogyókúra alatt? Gátolja a visszahízást, de más jó tulajdonsága is van
Bevitt tápláléktól nem indul be varázsütésre a fogyás, de ezt mindenki jól tudja. De bizonyos ételek tudnak segíteni az áhított testsúly elérésében.

lencse nyitó
Ez is érdekelhet

A mérték a lényeg: tévhitek a szénhidráttal kapcsolatban (x)

Szárnyal a budapesti VictoriaShop! (x)

4 tipp: így védd a kisbabád bőrét! (x)

Vágyak, remények, pletykák: boldog békeidők hangulatát idéző, szellemes komédia érkezik (x)

beauty and style

Így még biztosan nem gondoltál a rövidnadrágra: nőies szettek, amikben ősszel is helyet kaphat »

Kalóriagyilkos kardió torna kezdőknek: 30 perc alatt a teljes testet megdolgoztatja »

Gátolják a pattanások kialakulását és szűkítik a pórusokat: antioxidáns kencéket teszteltünk »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A lencsét már ősidők óta ismeri az emberiség, generációknak szolgált fontos táplálékul. A mai napig előszeretettel fogyasztják a világ minden táján.

Főleg mediterrán és a indiai konyhákban dominál a lencse, de a magyarok is rengeteg étel alapanyagául használják a fehérjedús, hüvelyes zöldséget.

A lencse mint diétás étel

Régóta vizsgálják a tápanyagkutatók a lencse vitamin- és ásványianyag-tartalmát. Rengeteg tápanyag található benne a magnéziumtól kezdve többféle B-vitaminon át egészen a kalciumig. Nem árt tudni, hogy A-vitamin-tartalma igen jótékony hatással van a bőrre, ruganyosságának megőrzésében, emellett a szem épségét is óvja. Magas cinktartalma pedig az anyagcsere-szabályozásban segít.

lencse 1
Fotó: seb_ra / Getty Images Hungary

A fogyókúra szempontjából az egyik legértékesebb tulajdonsága igen magas rosttartalma. Ez 93-99,7%-ban nem oldható rostokból áll, ami azt jelenti, hogy ezek nem erjednek meg a testben, csak áthaladnak az emésztőrendszeren. Cserébe viszont telítettségérzetet okoznak, egyúttal csökkentik az étvágyat. Jó tudni, hogy a nem oldódó rostok nem tartalmaznak kalóriákat.

A fehérjebomba lencse

A lencse alacsony glikémiás indexének köszönhetően képes a vércukorszintet szabályozni. Sőt, magas rosttartalmának köszönhetően még a magas koleszterinszintet kialakító anyagok és cukrok felszívódását is megakadályozza. Így a diétázóra nem tör rá a falásroham, amivel jó pár kalória bevitelét ki lehet védeni.

A lencse az egyik legjobb növényi fehérjeforrás, ami nélkülözhetetlen fogyókúra alatt. 

lencse salátában
Fotó: nito100 / Getty Images Hungary

Ezenkívül még emésztésserkentő tulajdonsága is van, mivel több mint 80%-a víz. Így nemcsak vízhajtó, de anyagcserepörgető hatással is rendelkezik az értékes zöldség.

A lencse fogyasztása

Egy egészséges felnőtteknek napi 20-25 gramm rostra van szüksége, amiben a nem oldható és oldható rostok aránya 3:1. 100 gramm lencsében 11,7 gramm rost található, melynek a nagy része nem oldódó rostokból áll. Ez azt jelenti, hogy a napi rostbevitel szükséglet felét biztosítani tudja egyetlen tál lencse. 

Jó tudni, hogy egy csésze lencsében 230 kalória található. 

A cikk az ajánló után folytatódik

A lencsének több fajtája is létezik, amiknek különböző felhasználási módját ismerik. A zöld lencse roppanós marad főzés után is, gyakran használják fel salátákhoz. A vörös lencsét a legkönnyebb megfőzni a három közül, aranyszínű lesz főzés után, és kicsit édeskés, lágy íze van. Főleg püréket készítenek belőle, de salátába is kiváló. A legolcsóbb és legelterjedtebb barna lencséből pedig lencsefőzeléket és levest szoktak készíteni. 

8 smoothie-tál, ami sokáig eltelít, pörgeti az anyagcserét, és nagyon finom

Mivel a smoothie-tálakban kevesebb a folyadék, így térfogatarányosan még magasabb a rosttartalom, ez pedig segít hamarabb elérni a teltségérzetet, valamint pörgeti az anyagcserét azáltal, hogy lerövidíti a táplálék beleken való áthaladásának az idejét.

(Képek forrása: Getty Images Hungary)

Ezt is szeretjük