Sokféle szénhidrátot viszonylag hamar emészt meg a szervezet, és minél gyorsabban szívódik fel, annál gyorsabban és magasabbra emelkedik a vércukorszint evés után, így hamar újra éhes leszel. Ezért szokták a diétázók kerülni a magas szénhidráttartalmú ételeket.

De szénhidrát és szénhidrát között is van különbség. A zöldségekből és gyümölcsökből a rostok miatt másképp szívódik fel a cukor, és rengeteg vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak, míg a pékáruk és tésztafélék javarészt üres kalóriákból állnak.

Lassan felszívódó szénhidrátok

A lassú felszívódású szénhidrátok fogyasztása után hosszabban tart a teltségérzet. Ráadásul az elnyújtott felszívódás miatt tovább és egyenletesebb mennyiségben jut energiához a test a nap során.

A rostok lassítják a szénhidrátok felszívódását. A vízben oldódó rostoknak megvan az a jó tulajdonságuk, hogy ballasztot képeznek az emésztőrendszerben, és késleltetik az étkezés során elfogyasztott szénhidrátok vérbe jutását. Ilyen vízoldékony rostokban gazdag gabonaféléket mutatunk most neked.

Az árpát többnyire gersli formájában fogyasztjuk. Vízoldékony rosttartalma miatt szénhidrátszegény zöldségekkel, fehérjékkel fogyasztva lassíthatja a szénhidrát felszívódását.

Fotó: nata_vkusidey / Getty Images Hungary

1/

Forever Slim zsírbontó készülék

152 400 Ft

Polar A370 okos tréner óra

64 900 Ft

Panarom Stria elleni krém

4 760 Ft

LYTESS Alakformáló biokerámia-szálas intelligens capri leggings, L/XL

20 900 Ft

Polar V650 a legokosabb kerékpáros computer

79 900 Ft

Polar Loop2 aktivitásmérő funkcionális óra

36 900 Ft 29 900 Ft

-19%

LYTESS Alakformáló éjszakai intelligens leggings

20 900 Ft

LYTESS Alakformáló intelligens short

17 900 Ft

Forever Slim ultrahang gél 500 ml

530 Ft

Még több termék