A 8 legjobb fehérje, ha fogyni és izmosodni szeretnél: mutatjuk, miből és mennyit egyél

Ezért elengedhetetlen a megfelelő fehérjebevitel a fogyókúra során.

fehérjeforrások fogyás izmosodás

A fehérjék fogyasztása éppoly fontos életmódváltás idején, mint például az, hogy mennyi kalóriát viszel be a szervezetedbe a nap folyamán, vagy mennyit edzel a fogyókúrád során.

A makrotápanyagok - amilyen a protein is - elengedhetetlenek ahhoz, hogy a szervezet fizikai és szellemi funkciói hatékonyan működjenek, energiát biztosítanak a test számára a napi működéséhez, csökkentik az éhségérzetet, de az izmok regenerálódásában és fejlődésében is fontos szerepük van. Fehérjedús ételek fogyasztása nélkül az izmok elkezdenek leépülni, ezáltal az anyagcsere lassulása újbóli visszahízást eredményez, így mindenképp érdemes beiktatni az étkezésbe.

Miért fontos a fehérje?

A fehérjék aminosavakból állnak, melyek egy részét maga a szervezet is képes előállítani, a másik felét azonban étkezésből kell pótolni. Az esszenciális fehérjékben található enzimek segítenek az immunrendszer helyes működésében, gyorsítják az alapanyagcserét, vagyis a fogyasztásuk során több kalóriát éget el a szervezet, mint a zsírok vagy szénhidrátok esetében.

Mennyi proteint fogyassz?

Fontos az elfogyasztott mennyiségre odafigyelni. A fogyókúra során a napi energiabevitel 20-30%-át érdemes fehérjéből fedezni. Egy egészséges felnőtt ember napi proteinszükséglete körülbelül 0,60-0,80 gramm fehérje a testtömeg minden kilogrammja után, ez egy 60-70 kilogrammos nő esetében nagyjából napi 45 grammot, 70-90 kilogrammos férfiak esetében pedig napi 56 grammot jelent. Edzés során ennél jóval többre lehet szükség, ha tehát az ember többet mozog, több fehérjét kell fogyasztania.

Nagyon fontos, hogy a lassú felszívódású szénhidrátok mellett a fehérje is helyet kapjon az étrendedben. Mutatjuk a legjobb proteinforrásokat, ha már unod a csirkét!

Ki mondta, hogy csak a sovány csirkemellből fedezheted a napi fehérjemennyiség egy részét? A vörös hús rengeteg tápanyagban gazdag, több benne az A- és a K-vitamin, valamint a cink, szelén, foszfor, mint a fehér húsokban. Míg 100 gramm csirkemell 23 gramm fehérjét, addig ugyanennyi marhahús 16 gramm proteint tartalmaz.
A tofu a mikrotápanyagok kiváló forrása, semleges íze pedig mindenfajta ételhez illik. 100 grammja közel 18 gramm fehérjét tartalmaz.
Fotó: bhofack2 / Getty Images Hungary
A csirkével ellentétben a halak zsírja dús ómega-3 zsírsavakban, ami véd az érrendszeri betegségekkel szemben. A tonhalban 23, a lazacban 20, a a tőkehalban 18, makrélában 19 gramm protein van.
A fekete vagy vörös bab az egyik legjobb hüvelyesféle a fogyókúrához, ami a koleszterinre is jó hatással van. 100 grammjában 8,7 gramm fehérje található.
A vegetáriánusok számára a szója az egyik legjobb fehérjeforrás. Nem meglepő, hiszen 100 grammja épp 45,3 gramm fehérjét tartalmaz.
Fotó: Jarek Fethke / Getty Images Hungary
A quinoa nemcsak proteinben, de rostokban és ásványi anyagokban is gazdag gabonaféle, ami spenóttal fogyasztva egy igazi fehérjebombát eredményez.
A fogyókúrázók és testépítők elengedhetetlen napindítója a zabpehely, ami a vas, cink, magnézium és B-vitaminok mellett lassan felszívódó szénhidrátot és 17 gramm fehérjét tartalmaz.
A zsírszegény túró gazdag fehérjeforrás, amit változatosan, sósan és édesen, de rostdús zöldségekkel is fogyaszthatsz. 14 gramm proteint tartalmaz.

Segítünk megtalálni a legjobbat!

A Vitaminkalkulátorunk 9 egyszerű kérdéssel több mint negyven vitaminunk közül ajánl két olyan terméket, amik céljaidnak leginkább megfelelnek. Figyelembe vesszük a fizikai aktivitást, étkezési szokásokat és érzékenységeket, hogy a legjobb döntést hozhasd. Tudjuk, hogy könnyű elveszni a részletek közt, de mi itt vagyunk, hogy segítsünk!

Promóció

(Képek: Getty Images Hungary.)

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük