Kevés szénhidrátot, de sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz: a zöldbab 3 áldásos hatása
A zöldbab alacsony szénhidráttartalma mellett gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, így tökéletesen illeszkedik az egészséges étrendbe.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A zöldbab (Phaseolus vulgaris) egy sokoldalúan felhasználható zöldség, amely nemcsak finom, hanem rendkívül tápláló is.
A zöldbab hatásai
A babfélék közé tartozó növény fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár, köszönhetően alacsony szénhidráttartalmának, valamint magas vitamin- és ásványianyag-tartalmának.
Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag
A zöldbab rendkívül gazdag vitaminokban, különösen C-vitaminban és K-vitaminban, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet megfelelő működéséhez. A C-vitamin erős antioxidáns hatású, hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez, valamint segíti a vas felszívódását. A K-vitamin fontos szerepet játszik a véralvadás szabályozásában, valamint a csontok egészségének megőrzésében.
Fotó: Jupiterimages / Getty Images Hungary
Ezenfelül a zöldbab ásványi anyagokban is bővelkedik, például kalciumban, magnéziumban és vasban. A kalcium elengedhetetlen a csontok és fogak egészségéhez, míg a magnézium szerepet játszik az idegrendszer megfelelő működésében és az izomfunkciók fenntartásában. A vas pedig nélkülözhetetlen az oxigénszállításban részt vevő hemoglobin előállításához - a vas további hatásairól itt olvashatsz többet!
Alacsony szénhidráttartalom, magas rosttartalom
A zöldbab alacsony szénhidráttartalma miatt ideális választás lehet azok számára, akik odafigyelnek a szénhidrátbevitelükre. Ennek köszönhetően segíthet a vércukorszint stabilan tartásában, és hozzájárulhat a testsúlycsökkentéshez is. A benne található rostok lassítják a szénhidrátok felszívódását, ami mérsékli a vércukorszint ingadozásait, és hosszabb távú teltségérzetet biztosít.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Ezen túlmenően jelentős mennyiségű élelmi rostot is tartalmaz, amivel támogatja az emésztést. A rostok segítenek a megfelelő bélmozgás fenntartásában, és szerepet játszanak a székrekedés megelőzésében is. Emellett csökkenthetik a koleszterinszintet, mivel megakadályozzák a koleszterin túlzott felszívódását a belekben.
Potenciális egészségügyi előnyök
A zöldbab fogyasztása hozzájárulhat a különböző krónikus betegségek kockázatának csökkentéséhez. Egyes kutatások szerint a zöldbabban található polifenolok antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek segíthetnek a szív- és érrendszeri betegségek, valamint bizonyos daganatos megbetegedések megelőzésében.
Továbbá a Phaseolus vulgaris kivonat a WebMD cikke szerint alkalmazható lehet testsúlycsökkentés céljából is, mivel gátolhatja a keményítő felszívódását, ezáltal mérsékli a kalóriabevitelt, ami hozzájárulhat a fogyáshoz, és csökkenti a derékkörfogatot.
Fotó: Maren Caruso / Getty Images Hungary
A zöldbab fogyasztási javaslatai
Fontos megjegyezni, hogy a zöldbabot mindig alaposan meg kell főzni, mivel a nyers bab héjában található lektinek gyomorpanaszokat okozhatnak. A főzés során ezek az anyagok lebomlanak, így a zöldbab biztonságosan fogyaszthatóvá válik. Zöldbabos recepteket itt találsz.
Mindenesetre vitathatatlan tény, hogy a zöldbab egy nagyon tápláló élelmiszer, amelynek rendszeres fogyasztása számos egészségügyi előnnyel járhat. Alacsony szénhidráttartalmának, magas vitamin- és ásványianyag-tartalmának, valamint rosttartalmának köszönhetően hozzájárulhat az egészséges életmód fenntartásához.
A legtöbben kidobják, pedig ehető és egészséges: 4 jótékony hatású zöldség, ami változatosan használható fel
Egyes zöldségek sokkal változatosabban használhatók fel, mint gondolnád, olyan részeikből is egészséges finomságok készíthetők, amelyek gyakran a kukában végzik.
Elolvasom(Képek forrása: Getty Images Hungary.)
OLVASD EL EZT IS!
