Ezt a zöldséget edd vacsorára, hogy sokáig egészséges maradj: a fogyást is segíti

Egy bizonyos zöldség elfogyasztása az esti órákban számos egészségügyi előnnyel járhat, tápláló és egyben frissítő kiegészítője lehet a vacsorának.

Ez nem más, mint a lédús uborka, amit természetesen nem csak éjszaka érdemes rágcsálni, hiszen egészséges nasi, reggeli vagy ebéd is készíthető belőle. De ebben a cikkben arról lesz szó, hogy miért érdemes vacsorára enni, és hogyan járulhat hozzá az egészségmegőrzéshez.

Az uborka jótékony hatása este

Az uborka jó választás este, hiszen sokoldalúan beépíthető az étrendbe. Egyszerűen szeletekre vágva is elrágcsálható mártogatóssal, de saláták alapanyagaként is használható - hasznos tulajdonságai miatt érdemes is gyakran fogyasztani!

Kevés benne a kalória

Az uborka alacsony kalóriatartalmú, így tökéletes választás a nap végén. Ez a tulajdonsága különösen előnyös lehet azoknak, akik szeretnének megszabadulni a pluszkilóktól, vagy kerülnék a nehéz, kalóriadús éjszakai falatokat.

Hidratál

Az uborka víztartalma magas, körülbelül 95%-ban vízből áll. A test megfelelő hidratáltsága elengedhetetlen az egészséghez, és a magas víztartalmú ételek fogyasztása hozzájárulhat az ajánlott napi folyadékbevitel eléréséhez. A megfelelő hidratálás számos testi funkciót támogathat, beleértve az emésztést, az anyagcserét és a keringést. Hidratáló tulajdonságai miatt potenciálisan csökkentheti a szomjúság miatti éjszakai ébredések gyakoriságát.

Rostban gazdag

Az uborka kiváló élelmi rostforrás, beleértve az oldható és az oldhatatlan fajtákat is. A rostok segítik az emésztést, teltségérzetet okoznak, és szabályozzák a vércukorszintet. Így az uborka esti fogyasztása javíthatja az emésztést, és megelőzheti a késő esti sóvárgást.

Tápanyagban gazdag

Alacsony kalóriatartalma ellenére tápanyagban gazdag az uborka. Vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, köztük K-vitamint, C-vitamint, káliumot és magnéziumot. Ezek a tápanyagok támogatják a szervezet működését, a csontok egészségétől egészen az immunrendszer erősítéséig számos folyamatban segítenek.

Támogatja az emésztést

Az uborka egy cucurbitacin nevű vegyületet tartalmaz, ez kölcsönzi neki azt a halványan érezhető kesernyés ízt, amely nyugtatja, támogatja az emésztést. Az uborka éjszakai fogyasztása olyan kellemetlen tüneteket enyhíthet, mint a puffadás, így segítve elő a pihentető alvást.

Segít a bőr és a haj egészségének a megőrzésében

Az uborka szilícium-dioxid-tartalma jótékony hatással bír a bőrre, mert elősegíti a kollagéntermelést. Ez hozzájárulhat az üde arcszínhez, de emellett még a haj és a köröm egészségét is támogatja. 

Segíti a méregtelenítést

Olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek elősegíthetik a méregtelenítést azáltal, hogy támogatják a máj természetes tisztító folyamatait. Az esti fogyasztása segíthet a szervezetnek a nap folyamán felhalmozódott salakanyagok és méreganyagok eltávolítását.

Csökkentheti a vérnyomást

Káliumtartalma miatt a vérnyomás szabályozásában is szerepet játszhat. A káliumban gazdag ételek esti fogyasztása hozzájárulhat a vérnyomás stabilizálásához, egyúttal csökkenti a szívbetegségek és a stroke kockázatát is.

A felsorolásból is látszik, hogy az uborka tökéletes kiegészítője a kiegyensúlyozott étrendnek, ami ideális esetben különféle gyümölcsöket, zöldségeket, sovány fehérjéket és teljes kiőrlésű gabonákat tartalmaz. A napi menü összeállításához érdemes egészségügyi szakemberrel vagy táplálkozási szakértővel konzultálni speciális étrend, allergia vagy diagnosztizált egyéb betegség esetén.

Olvass tovább: 8 könnyű és egészséges vacsora, ami segít a jó alvásban is

Táplálóak, segítenek a vércukorszint stabilizálásában és a nyugodt éjszakai pihenésben is.

(Képek forrása: Getty Images Hungary.)

• uborka
• vacsora
• jótékony hatású
• méregtelenítés
• rostban gazdag diéta
• fogyókúra
• Életmód