Ne dobd ki a szárát és a levelét: 10 növény, aminek a maradéka a legegészségesebb

Egyre nagyobb divat a pazarlásmentes főzés: pár ötlettel a szárat és a leveleket is felhasználhatod.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Top olvasott cikkek

01

16 évig volt az RTL műsorvezetője: Palotás Petra pluszkilói miatt nem tér vissza a képernyőre
02

Szellő Istvánnak ennyire magas fizetést ajánlott az RTL: ő is meglepődött rajta
03

Zivatarok csapnak le erre a négy megyére kedden: erős szél, és jégeső is jöhet
04

Örökre megszűnik ez a két tévécsatorna: egy korszak lezárul
05

Matt Damon négy meseszép lányával az Odüsszeia premierjén: a legidősebb 27, a legkisebb 15 éves

A konyhában egy nagyobb ebéd vagy zöldséges vacsora elkészítésekor tetemes mennyiségű hulladék keletkezik, ami végül többnyire a kukában landol. Pedig egy kis találékonysággal ez is felhasználható.

Sok esetben a zöldségek, gyümölcsök legértékesebb részeit hajítja az ember a szemétbe, ami tele van vitaminnal és a szervezet számára hasznos ásványi anyaggal.

Maradékok felhasználása

Ha te is pazarlás nélkül szeretnél főzni, nemcsak a megmaradt, kész ételeket hasznosíthatod újra, de akár a zöldségek héját, szárát, levelét is. Dinnyehéjból savanyúság, céklalevélből saláta készülhet, de a sort még sokáig lehetne folytatni.

A céklalevél nagy mennyiségben tartalmaz A-, többféle B- és C-vitamint. Tépkedd össze, és nyersen add a salátákhoz! Ha picit megfonnyasztod, akár köretként is megállja a helyét.

Az illatok terápiás ereje

Már megvásárolható a Femina első könyve:

A láthatatlan gyógyító

Molnár Éva kötete egy különleges utazásra hív az illatok gyógyító világába — az ókori füstölőktől egészen a modern olfaktív terápiáig.
Hogyan hatnak ránk az illatok? Miért kapcsolódik össze ennyire mélyen az emlékezet, a lélek és a szaglás? És hogyan segíthetnek az illatok a testi-lelki harmónia megtalálásában?

_Promóció