Ez a jelentéktelen kinézetű zöldség tartalmazza a legtöbb tápanyagot a világon

A vízitorma - latinul Nasturtium officinale - lett az abszolút favorit, kerek száz ponttal. Korábbi cikkünkből többet is megtudhatsz a növényről!

A kínai kel - Brassica rapa - 91,99 pontja a második helyre volt elegendő. A hosszúkás alakú zöldség sok C-vitamint és karotint tartalmaz, ráadásul levelei nem annyira rágósak, mint közeli rokonáé, a fejes káposztáé.

A mángold - latinul Beta vulgaris - 89,27 ponttal végzett a harmadik helyen. Korábbi cikkünkből megtudhatod, milyen előnyös tulajdonságokkal bír.

A céklának nem csak a gumója ehető, a növény levele 87,08 pontot kapott a tápanyagtartalmára. Ismerd meg a növény egészségügyi előnyeit korábbi cikkünkből!

A spenót - Spinacia oleracea L. - 86,43 pontot kapott tápanyagtartalmára a William Paterson Egyetem szakembereitől. Tudtad, hogy a növény ínyvérzés és gyomorfekély ellen is jó?

A cikória - Cichorium intybus - hatodik helyen végzett 73,36 ponttal. A  növény nemcsak kiváló koffeinmenteskávé-alapanyag, számos más egészségügyi előnye is van. Ismerd meg korábbi cikkünkből!

A fejes saláta - latinul Lactuca sativa - 70,73 pontot kapott. Tudj meg többet róla korábbi cikkünkből!

A petrezselymet - Petroselium tuberosum - legtöbben csak a levesbe tesszük, miközben nem vagyunk tisztában egészségügyi szempontból előnyös tulajdonságaival. A William Paterson Egyetem szakembereitől 65,59 pontot kapott. Tudj meg többet a növényről!

A római saláta - latinul Lactuca sativa - 63,48 pontot kapott. Nem véletlen, hiszen 10 dekagramm római saláta a napi K-vitamin-szükségleted másfélszeresét, A- és C-vitamin-szükségletednek pedig körülbelül felét tartalmazza.

A tizedik helyen a maga 62,49 pontjával, a leveles kel - latinul Brassica oleracea - végzett. Magas kalciumtartalmának köszönhetően segít megelőzni a csontritkulást, emellett más káposztafélékhez hasonlóan kiváló rákellenes táplálék. Tudj meg többet a négy legerősebb antioxidáns zöldségről.