Hiába a gondosan megválasztott főétel, a mellé szervírozott köretekkel rengeteg felesleges kalóriát vihetsz be a szervezetedbe.
Ráadásul a rizs és a krumpli rengeteg gyorsan felszívódó szénhidrátot tartalmaz, ami hamar megdobja a vércukorszintedet, ám az nem sokkal később visszaesik, így ismét megéhezel.
Rizs és krumpli helyett
A megszokott rizs és krumpli kevésbé ajánlott fogyókúrázóknak. Szerencsére azonban számos más ízletes lehetőség közül válogathatsz a diéta alatt is. Ezek a fogások ráadásul nemcsak kalóriaszegények, de rostokban és egyéb tápanyagokban is gazdagok. Mutatjuk, mit fogyaszthatsz köretként szinte teljesen büntetlenül!

A karfiolpüréhez főzz meg egy fej karfiolt, és törd össze pár evőkanál zsírszegény tejjel. Sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezheted. Az elkészült köret 300 grammja mindössze 117 kalória.
Fotó: Pinterest/epicurious

A gabonalisztből készült tésztaköretek helyett érdemes az áltésztát választanod, amit cukkiniból, répából vagy zellerből is elkészíthetsz. A csíkokra vágott vagy szálakra reszelt cukkinit sózd meg, főzd egy percig, és már készen is vagy. 300 grammja 48 kalória.

A fogyókúrában ajánlott a friss vagy tepsiben sült zöldségköret, ami kalóriaszegény, és rengeteg bennük a rost. Húsok mellé jó a bazsalikomos paradicsom, akár sütve is. A fél paradicsomokat tedd sütőpapírra, fűszerezd, majd 200 °C-on süsd 30 percig. 300 gramm 140 kalória.
Fotó: Pinterest/davidlebovitz

Ha szereted a szalmakrumplit köretként, helyette tökéletes választás az édesburgonya. Vágd fel, fűszerezd, majd süsd meg olaj nélkül, sütőpapíron, 20 perc alatt tepsiben! Egy 300 grammos adag körülbelül 200 kalóriát tartalmaz. A receptet
itt találod.

Inkább a rizst kedveled? Ezt is elkészítheted karfiolból: egy közepes fejet zöldségaprítóval darálj meg, és öt-nyolc perc alatt pirítsd meg sóval, borssal, petrezselyemmel serpenyőben, kis olívaolaj. 300 gramm csak 75 kalória.

A fahéjas sült alma nemcsak desszert lehet, de húsok kísérője is. Cikkezd fel a gyümölcsöt, szórj rá fahéjat, esetleg dobd fel egy kis szezámmaggal! Fontos viszont, hogy az édesítést hagyd el, ha valóban diétás fogást szeretnél. A 300 grammos adagban alig van 250 kalória.
Fotó: Pinterest/simplyinspiredkitchen