20 kilót is fogyhatsz a ketogén diétával nyárig

A ketogén étrend lényege, hogy nagy mennyiségben engedélyezi a zsírok fogyasztását, miközben a szénhidrátokét erősen korlátozza. Ezzel kínzó éhség nélkül képes rávenni a szervezetet a fogyásra.

Amikor egy diéta limitálja a napi szénhidrátfogyasztást, akkor a hiányt a máj úgy kezeli, hogy a zsírraktárakat kezdi el felhasználni energiaforrásként. A ketogén étrend működése erre a ketózis nevű folyamatra alapoz.

Mit kell tudni ketogén diétáról?

Az egyszerű ketogén diéta során a napi kalóriabevitel 75%-a áll zsírokból, 20%-ot tesz ki a fehérje, és mindössze 5% szénhidrát engedélyezett. Rendszeres mozgás mellett javasolt, hogy ez az arány az izomépülést segítő fehérjék javára tolódjon el, 60% zsír, 35% protein és 5% szénhidrát arányokban.

Amennyiben az edzést komolyan veszed, a személyi edzőt vagy a dietetikust megkérheted, hogy állítson össze célzott ketogén étrendet számodra.

A ketogén diétával csökkentheted a rák, a szívbetegségek, az Alzheimet-kór, a Parkinson-szindróma, a policisztás ovárium szindróma és az epilepszia kialakulásának esélyét. Ennek ellenére, mielőtt belekezdesz, kérj teljes orvosi kivizsgálást és szakvéleményt a kockázatok megelőzése végett.

Mit kell enni a ketogén diéta során?

A ketogén diéta egészében törekedj arra, hogy alacsony szénhidráttartalmú ételeket egyél, ám a zsíros ételek egyáltalán nem tiltottak. Jó választás a vörös hús, a lazac, a tonhal, a makréla és a tojás, sőt, a sonka, a vaj és a sajtok sem tilosak. Az egészséges zsírok beviteléhez válaszd az olajos magvakat, az avokádót, az olíva- vagy kókuszolajat.

A ketogén diéta alatt tilos a cukrozás. A fehér lisztet ki kell iktatnod, vagy minimális mennyiségre korlátoznod. Kerülendő a rizs, a hüvelyesek, a ketchup, a majonéz, a tésztafélék, a müzli, a gyökérzöldségek és a gyümölcsök is. Ez utóbbiak közül csak piros bogyós gyümölcsöket - málnát, ribizlit, epret - fogyaszthatsz. Az alkohol és a diabetikusoknak szánt ételek tilosak.

Egy 1200 kalóriás ketogén étrendben a szénhidrátok 60 kalóriát tehetnek ki. 1 gramm szénhidrát 4 kalória, így összesen egy nap minden forrásból 15 gramm szénhidrátot ehetsz. Egy vékony szelet teljes kiőrlésű kenyér vagy egy fél banán azonban már kimeríti ezt a mennyiséget. Fehérjéből 240-420 kalóriát, azaz 60-105 grammot vihetsz be, míg zsírokból 780-900 kalória származhat, ami 86-100 gramm zsírt jelent.

Mit tapasztalhatsz a ketózis során?

Amikor a szervezetedben beindul a ketózis, azaz a szénhidrátok helyett a saját zsír felhasználására áll át a tested, acetonszagú leheletet tapasztalhatsz, melyet a kilélegzett levegőben és a vizeletben is megtalálható ketonok okoznak. Ezt a fogyás követi, sőt, az étvágy csökkenése, a figyelem kiélesedése, az alvásigény csökkenése, valamint szorulás vagy hasmenés is előfordulhatnak.

Fontos, hogy ilyenkor egy kicsit se csalj a diétában, hiszen ez a fogyasztó folyamat leállásához vezet! Ha szeretnéd megtudni, elérte-e a szervezeted a ketózist, a gyógyszertárakban kapható tesztcsíkokkal mérheted a vizeletben jelenlévő a ketonok mennyiségét.

• villámdiéták
• étrend
• fehérje
• napi fehérjebevitel
• napi szénhidrátbevitel
• szénhidrát
• zsír
• fogyás
• 2 kiló mínusz
• Életmód