Ezt eszik a világ legtovább élő emberei: a kék zónák lakóinak egészségét a táplálkozásuk is támogatja

Jóformán mindenki hosszú és egészséges életről álmodozik, amit a szerettei körében tölthet el. Ezeket a vágyakat viszont a modern életmód többnyire nem támogatja, közismert, hogy a mozgás hiánya, valamint a nyugati típusú étrend krónikus betegségek kialakulásához vezethet. 

Bár az utóbbi évtizedekben a születéskor várható élettartam általános emelkedése figyelhető meg, így is elég nagy eltérések mutatkoznak az egyes országok számaiban. Vannak a Földnek olyan pontjai, amelyek egészen kiemelkedő mutatókkal bírnak. A kék zónák területén nemcsak hogy kiugróan sok százévesnél idősebb ember él, de az is jellemző, hogy különösebb egészségügyi problémák nélkül érik meg ezt a szép kort. 

A kék zónák lakóinak kedvelt alapanyagai

A kék zónák elnevezés Dan Buettner újságírótól származik, öt területet sorolt ide, a Görögországhoz tartozó Ikariát, a japán Okinavát, a kaliforniai Loma Lindát, az olasz Szardíniát és a Costa Rica-i Nicoyát. A kék zónák titkait sokan kutatták már, nemrégiben például Cseke Eszter és S. Takács András, az On The Spot készítői. Az étkezés, bár nem az egyetlen összetevő a hosszú élet receptjében, minden bizonnyal szerepet játszik benne. A következő táplálékok gyakori alapanyagai a nevezett térségek konyháinak, pozitív egészségügyi hatásaikat kutatások is alátámasztják. 

A kék zónák lakóinak tradicionális táplálkozására jellemző, hogy alapját a zöldségek jelentik, korántsem kerül mindennap hús a tányérra, ellenben a zöld leveles zöldségek, a spenót, a mángold, a saláta- és káposztafélék gyakori szereplői az étrendnek. Ezek a finomságok kalóriaszegények, ugyanakkor tele vannak nélkülözhetetlen vitaminokkal és ásványi anyagokkal, sejtvédő antioxidánsokkal.

Fotó: Helen Camacaro / Getty Images Hungary

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

_Promóció

(Képek forrása: Getty Images Hungary.)

• kék zóna
• hosszú élet titka
• egészséges étkezés
• egészséges táplálék
• Életmód