Hizlal, ha így eszed, fogyaszt, ha máshogy: nem csak az számít, mit eszel, amikor fogyókúrázol

Ugyanazzal az étellel lehet fogyni is, és hízni is, minden az arányokon múlik.

Hizlal vagy fogyaszt
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Egy fogyókúra során, de még akkor is, ha csak egy tartható, egészséges étrendet szeretne összeállítani magának az ember, kifejezetten fontos, hogy hogyan oszlanak meg a tányérján a makrotápanyagok, mekkora részt kap a szénhidrát, mekkorát a fehérje, és mekkorát a zsírok.

Ha nem követsz olyan étrendet, ami máshogy írja elő, például cukorbeteg-diétát, vagy alacsony szénhidráttartalmú fogyókúrát, akkor az az ideális, ha a tányérod felét töltik ki a zöldségek, és a maradék 50%-on osztoznak fele-fele arányban a fehérjék és a szénhidrátok. A proteinek arányának növelésével és a szénhidrátok csökkentésével teheted még diétásabbá a fogásokat.

Arányok a tányéron

Ennek ellenére a legtöbb családban a tányérok javát a magas szénhidráttartalmú köretek töltik ki, míg a zöldségeknek szinte csak díszítő szerep jut. Pedig az alábbi látványos példák is jól mutatják, hogy egy arányosan, egészségesen összeállított tányér kalóriatartalma mennyivel alacsonyabb lehet. Nem kell tehát lemondani egyik ételcsoportról sem, csak oda kell figyelni a mennyiségekre.

Avagy találd meg a különbséget. A kevesebb rizs-több zöldség kombinációtól a képen látható étel kalóriatartalma azonnal a felére csökkent. Diétához azonban nemcsak a mennyiség csökkentése ajánlott. Válassz inkább rostban és tápanyagokban gazdag barna rizst!
Fotó: Instagram / <a id="hyperlink_aeb33ec1000fcec9a7e03ac8fe7cf01e" href="https://www.instagram.com/movingdietitian/" target="_blank">movingdietitian</a>
Minden azonos a tányéron, csak a zöldbab és a rizs mennyisége nem. A zöldbab jó választás fogyókúra idején, mert segít szabályozni az inzulinszintet, alacsony a kalóriatartalma, ellenben kifejezetten sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
Fotó: Instagram / <a id="hyperlink_6ee194a0dfa55d4d51526fa615cec46f" href="https://www.instagram.com/newhabitsdietitian/" target="_blank">newhabitsdietitian</a>
Egy másik jól működő megoldás, ha a rizs felét kicseréled úgynevezett karfiolrizsre, vagyis apró, rizsméretűre morzsolt főtt karfiolra. Az íze is kiváló, a kalóriatartalma pedig lényegesen kevesebb lesz.
Fotó: Instagram / <a id="hyperlink_3f9a48c487ca371781a02ee007dd48ba" href="https://www.instagram.com/collegenutritionist/" target="_blank">collegenutritionist</a>
Ugyanez igaz a keményítőben gazdag sült krumplira. Egy kevés nyugodtan kerülhet a tányérra, de ha túl sokat szedsz belőle, az egyensúly felborul. Egészségesebb választás lehet az édesburgonya. Bár makrotápanyag-tartalmuk közel azonos, vitamintartalom tekintetében egyértelműen az édesburgonya nyer.
Fotó: Instagram / <a id="hyperlink_553ae0bd0b59bf6c3f74c779167de8d9" href="https://www.instagram.com/themealprepmanual/" target="_blank">themealprepmanual</a>
De az egyszerű sült burgonya is lényegesen egészségesebbé és diétabarátabbá tehető, ha egyszerűen sütőben készíted el. Így egy adagban mindössze 98 kalória lesz.
Fotó: Instagram / <a id="hyperlink_06bfb7792c0e9faf2b5c3615999e39b1" href="https://www.instagram.com/wholesome_lee/" target="_blank">wholesome_lee</a>
Az is segíthet lenyomni a kalóriákat, ha az ember növeli a tányéron a zöldség mennyiségét, akár a fehérje kárára is, ez azonban nem ajánlott edzés mellé, hiszen a fehérjebevitelre szükség van az izmok táplálásához.
Fotó: Instagram / <a id="hyperlink_7399ea6307c2a93f676f58f393cfde22" href="https://www.instagram.com/mnrd2be/" target="_blank">mnrd2be</a>
A zabkásában is érdemes inkább a gyümölcsökre helyezni a hangsúlyt. Ráadásul az sem mindegy, milyen gyümölcsöt választ az ember. Bár a banánban is rengeteg hasznos tápanyag található, a kalóriatartalma lényegesen magasabb, mint az alma-eper párosnak.
Fotó: Instagram / <a id="hyperlink_d142467ed77f6ff4dd6ea8075cdf489b" href="https://www.instagram.com/thobrandt/" target="_blank">thobrandt</a>
Bár pazarlónak tűnhet, de diéta során jó tipp lehet, ha csak a tojás fehérjéből készíted otthon a rántottát, ez ugyanis amellett, hogy kevesebb kalóriát tartalmaz, színtiszta fehérje.
Fotó: Instagram / <a id="hyperlink_8564ad043b0ee7c4e7fe2bd90f8b71c6" href="https://www.instagram.com/MealPrepOnFleek/" target="_blank">MealPrepOnFleek</a>

A képek forrása: Getty Images

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük