Franciaországban előszeretettel fogyasztanak teljes kiőrlésű cipókat, bagetteket a nálunk megszokott, hizlaló fehér kenyér helyett. Érdemes átvenned ezt a szokást, és reggelire rostokban gazdagabb, emésztést könnyítő péksüteményt enned - egy kevés sajttal és zöldséggel.