Kitisztítja a bélrendszert és tele van B-vitaminnal: 8 finom fogás uborkából

Az uborka egészséges, hiszen rengeteg vitamint és fontos tápanyagot tartalmaz, emellett tele van vízzel. Amellett, hogy fontos eleme az egészséges étkezésnek, nagyon sokoldalúan felhasználható is.

A 97 százalékos víztartalmú zöldség már a régi időkben is kedvelt étel volt, története az ókorra nyúlik vissza. Népszerűsége azóta sem csökkent, uborkasaláta, csalamádé és más savanyúságok elengedhetetlen alapanyaga, ahogy a zöld turmixoké is, könnyít az emésztésen és vízhajtó hatású is.

Változatosan felhasználható finomság

A jó szomjoltó képesség és az alacsony kalóriatartalom mellett számos pozitív egészségügyi hatása van: káliumot, foszfort, nátriumot, magnéziumot és vasat tartalmaz, de fontos B-, és C-vitamin-forrás is. A jótékony hatásait nemcsak a táplálkozásban hasznosítják, hiszen a szépségiparban is közkedvelt természetes összetevő, felfrissíti és tisztítja a bőrt, de ránctalanítóként is tökéletesen beválik. Emellett az ízületi és köszvényes fájdalmakat is enyhítheti. Főként savanyítva és nyersen fogyasztják, de mutatunk pár ötletet, ha főfogásként és frissítő salátákhoz is felhasználnád ezt a sokoldalú zöldséget.

(Képek forrása: Getty Images Hungary)

• egészség
• egészséges
• uborka
• Életmód