10 nagyon egészséges növény, ami egy erkélyen is megterem: reggelire is jók lesznek
Az egészséges reggelihez akár a balkonon is tarthatod a szüretet.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az ehető növények, zöldségek akkor igazán egészségesek, ha magadnak termeszted őket. Szerencsére annak sem kell kétségbeesnie, akinek nincs nagy kertje, hiszen néhányuk akár egy erkélyen is megterem.
Bár a legtöbben pompás, színes virágokkal és buján zöldellő, illatos fűszerekkel töltik meg a bakonládákat, akár kisebb helyigényű zöldségek is jól érzik magukat, ha az ideális körülményeket biztosítod számukra a növekedéshez.
Reggeli az erkélyről
Az egészséges és ízletes, zöld növények megfelelő gondoskodás mellett néhány hét alatt megnőnek, és garantáltan óriási büszkeséggel fog eltölteni, amikor a reggelihez az erkélyről szüreteled a salátát. Néhány ötletet mutatunk - elférnek egy parányi teraszon.
A kerti zsázsa két-három hét alatt megnő, alulról bő vizű öntözést igényel. Vérképző hatásával védi a szív egészségét. Enyhe vízhajtó, sok benne a C-vitamin.
Fotó: PeterHermesFurian / Getty Images Hungary
A rukkola gyorsan növő, közepes víz- és fényigényű növény. Enyhén borsos jellegű íze van, káliumot, kalciumot, A- és K-vitamint is tartalmaz. Saláták, tésztaszószok, pizzafeltétek kísérője lehet.
Fotó: Vaivirga / Getty Images Hungary
A madár- vagy galambbegysaláta nagy fényigényű. Sok káliumot, A- és C-vitamint tartalmaz, melyek védik az ereket, és erősítik az immunrendszert. Reggeli salátába vagy köretként is finom.
Fotó: maljalen / Getty Images Hungary
A paradicsom balkonváltozata kis helyen is elfér. Világos, de szélvédett helyet igényel, nem pangó vízzel. A fürtös bogyók A- és C-vitamint, valamint antioxidáns hatású likopint tartalmaznak.
Fotó: ChiccoDodiFC / Getty Images Hungary
A bébispenót nem annyira főzelékbe, inkább salátába vagy turmixba való, de a főétel kísérője is lehet. Tele van káliummal, kalciummal, A- és K-vitaminnal, jót tesz az anyagcserének. Vízigénye közepes.
Fotó: Iryna Kaliukina / Getty Images Hungary
Ugyanígy sóskát is termeszthetsz, de a növény fény- és vízigénye magasabb. Káliumban, magnéziumban, A-vitaminban gazdag, a húgyúti panaszokon és a puffadáson is segít.
Fotó: Fotoplanner / Getty Images Hungary
A búzafű gyorsan megnő, de túlöntözni nem szabad. Vitaminokat, antioxidáns hatású klorofillt tartalmaz, és segíti az emésztést. A fű frissen préselve fogyasztandó, mert a rostok emészthetetlenek.
Fotó: Madeleine_Steinbach / Getty Images Hungary
Az eperszezon idén már véget ért, de a jövőben néhány palántát érdemes beszerezned: jól érzi magát a napos erkélyen.
Fotó: maljalen / Getty Images Hungary
A hónapos retek négy hét alatt tényleg megnő, és akár egy nagyobb ládában is nevelheted. Fényt és vizet sokat igényel. Illóolajai segítik a máj működését, de C-vitaminban is gazdag.
Fotó: OlgaMiltsova / Getty Images Hungary
Az újhagyma is alkalmas a ládás termesztésre, a növény nedves, de nem tocsogó földet igényel. Baktériumölő, emésztésjavító hatású, és káliumban is gazdag.
Fotó: YuriyS / Getty Images Hungary
OLVASD EL EZT IS!
