A fruktóz segíti a fogyást? 3 diétás tévhit, amit ideje eloszlatni

Meglehet, hogy néhány fogyókúrás alaptézist követve igyekszel karcsúbb alakot elérni, ám még így is könnyen csúszhat hiba a számításodba.

Az alábbiakban segítünk eloszlatni néhány olyan diétával kapcsolatos tévhitet, amit ha kézpénznek veszel, nem lesz sikeres a súlyvesztés.

A fruktóz segíti a fogyást?

Sok helyen hallhatod, hogy répacukor helyett jobb választás a xilit vagy a fruktóz - más néven gyümölcscukor. A fruktóz természetes formájában a gyümölcsökben található meg, és egyik komponense a szacharóznak - vagyis az étkezési cukornak.

Nem vezet vércukorszint-ingadozáshoz, mégis hizlal

A fruktóz lebontása - glükózzá alakítása - a szervezetben valóban inzulin nélkül történik, vagyis lassabban emeli meg a vércukorszintet, mint a hagyományos cukor, nem vezet vércukorszint-ingadozáshoz, segít elkerülni a farkasétvágy kialakulását. Más szempontból azonban a fruktóz a máj glikogénraktárait tölti fel szelektíven, és amint ezek beteltek, a szervezet triglicerideket állít elő belőlük, tehát zsírrá alakul. Vagyis a túlzott fruktózfogyasztás eredménye hízás.

Minél kevesebb szénhidrátot egyél, ha fogyni akarsz?

A korlátlan szénhidrátfogyasztás valóban elhízáshoz vezet, ám a probléma orvoslása nem abból áll, hogy kiiktatod étrendedből ezt a tápanyagot. A szénhidrát a szervezet számára nélkülözhetetlen, amelyből tested - többek között - az agymunkához és az izomműködéshez szükséges energiát nyeri.

Válassz alacsony glikémiás indexű szénhidrátokat!

A sikeres fogyás záloga nem a szénhidrátbevitel minimálisra csökkenti, sokkal inkább a minőségi, alacsony glikémiás indexű változatok fogyasztása. A fehér liszttel készült tésztafélék, pékáruk helyett fogyassz teljes kiőrlésű változatokat. A napi étrend helyes aránya pedig a következő legyen: 45% szénhidrát, 25% fehérje, 30% zsír, ezen kívül 30 gramm rostbevitel.

Light italokkal könnyebben megy a fogyás?

Jogosan hiszed, hogy érdemes a diéta alatt a cukros italok helyett light verziót választanod, hiszen kalóriaszegények. Valójában azonban jobban teszed, ha a szénsavmentes vízre vagy ízesítés nélküli, emésztést segítő gyógyteákra - például a borsmentára - voksolsz.

Megváltoztatják az anyagcsere-folyamatokat

Egyfelől, ha jobban belegondolsz, a light üdítőkben jellemzően kevés egészséges, anyagcsere-működést pozitívan befolyásoló anyag van - a kólában például szén-dioxid, foszforsav és karamell. Másfelől a cukrot ezekben az italokban olyan vegyületekkel pótolják, mint az aszpartám, K-aceszulfám, szacharin vagy szukralóz. Ezek a mesterséges édesítők átalakítják az anyagcserét, olyan hatást gyakorolnak rá, aminek következtében a normál táplálékokra adott reakciója megváltozik. Az elfogyasztásukat követő órákban a szervezet több zsírraktározást fokozó hormont termel, így jobban kívánod a szénhidrátokat. További információkat szerezhetsz a témában, ha korábbi cikkünkre kattintasz.

• light
• édesítő
• szénhidrát
• fogyókúrás tévhit
• végleges fogyás
• fruktóz
• Életmód