8 egyszerű, kalóriaszegény köret krumpli és rizs helyett: sokáig laktatnak, és tele vannak rosttal
Ezek a legjobb diétás köretek, melyekre egy az egyben kicserélheted a krumplit és a rizst!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az egészséges étrend nem jelenti azt, hogy unalmas vagy egyhangú fogásokat kell választani. Olyan köretalternatívákkal is fel lehet dobni a napi menüt, amelyek könnyedén beilleszthetőek a diétába, kalóriaszegények, mégis laktatóak.
Diétás köretek
A jól ismert burgonya és rizs mellett számos más zöldség és alapanyag kínál olyan ízletes lehetőségeket, amelyek nemcsak táplálóak, hanem változatosabbá is teszik az étrendet. Ebben az összeállításban nyolc olyan köretet mutatunk be, amely kiváló alternatívája lehet a krumplinak és a rizsnek. Mindegyik fogás tele van rosttal és elnyújtja a jóllakottságérzetet. Támogatják a fogyási célok elérését, az alak megőrzését vagy csak egyszerűen azt, hogy egészségesebben, kiegyensúlyozottabban étkezzen az ember.
A köles egy könnyen emészthető, gluténmentes gabona, amely magnéziumban és vasban gazdag, így hozzájárul az idegrendszer és a vérképzés egészségéhez. A friss kukorica édes íze és a sült kápia paprika antioxidáns-tartalma remekül kiegészítik a kölest, így ez az étel nemcsak ízletes, hanem tápláló alternatíva is - a kölessaláta receptjét itt találod.
A sós hajdinakása szintén jó választás köret gyanánt. A hajdina kiemelkedő rosttartalmának köszönhetően segíti az emésztést és stabilizálja a vércukorszintet. A gomba tápanyagokban, D-vitaminban és kalciumban gazdag, míg a répa béta-karotinja a bőr és a látás védelmét szolgálja. Ez az étel laktató és tápláló, tökéletes fogás a hétköznapokra.
A sárgarépa alacsony kalóriatartalma mellett bőséges béta-karotint tartalmaz, ami jótékony hatással van az immunrendszerre és a látásra. A pirított sárgarépa fokhagymásan az igazi, mely antioxidánsokban gazdag, és különleges ízt ad az ételnek, ami segít a szív- és érrendszer egészségének megőrzésében.
Sütőben sült padlizsánkockákkal is érdemes színesíteni az étrendet. A padlizsán tápláló, alacsony kalóriatartalmú zöldség, amely gazdag rostokban, így elősegíti az emésztést. A sütőben készítés során a padlizsán kívül ropogós, belül pedig lágy állagú lesz, ami kiváló alternatívát nyújt a hagyományos burgonyaköret helyett.
Próbáld ki a serpenyőben sült, omlós cukkinikorongokat is! A cukkini gazdag víztartalmának köszönhetően hidratál, természetes vízhajtó, emellett kalóriaszegény is. Pillanatok alatt elkészíthető, így ideális választás köretként húsételek mellé de egytálételként is megállja a helyét.
A fokhagymával pirult káposzta kiváló köret húsok mellé és kiemelkedő rostforrás is, mely révén támogatja a bélflóra egészségét. A C-vitaminban gazdag étel erősíti az immunrendszert is.
A sütőtök édes íze harmonikusan párosul a méz és chili csípősségével, így egy ízekben gazdag köretet kapsz, ha elkészíted ezt a receptet. A benne lévő béta-karotin-tartalom támogatja az immunrendszert és a bőr egészségét, míg a feta sajt sós íze remekül kiegészíti az ételt.
Készíts tejszínes édesburgonya-pürét! Az édesburgonya krémes textúrája és édes íze kellemes kombinációt alkot a fűszerekkel, miközben magas A-vitamin-tartalma védelmet nyújt a látásnak és az immunrendszernek. Ez a köret ízletes és tápláló alternatíva a klasszikus burgonyapüréhez képest.
Kevés kalória, de sok tápanyag van bennük: ez a 8 legjobb őszi leves a hideg napokra
Ezek a legfinomabb őszi levesek, amelyek alacsony kalóriatartalmuk ellenére tele vannak értékes tápanyagokkal, és tökéletesek egy könnyű, de laktató ebédhez.
Elolvasom(Képek forrása: Getty Images Hungary.)
OLVASD EL EZT IS!
- reggeli
- egészséges étkezés
