8 laktató ebéd, ami segíti a fogyást: 500 kalóriásak, tele vannak rosttal

A fogyás titka nem a koplalásban, hanem a makrotápanyagok, a fehérjék, zsírok és szénhidrátok gondos megválogatásában rejlik. Mindezek mellé, ha kellő mennyiségű rostot fogyaszt az ember, nemcsak a bélflóra egészségéhez és az emésztés megfelelő működéséhez, de a pluszkilók könnyebb leadásához is hozzájárul.

Az élelmi rostok poliszacharidok, azaz összetett szénhidrátok, amelyeket az emésztőenzimek nem képesek lebontani, így csaknem változatlan formában haladnak át a tápcsatornán. Ott  megduzzadnak, és zselés, kocsonyás állagúvá változnak, ezáltal segítenek a tápanyagok felszívódásának lassításában, normalizálják a vércukorszintet, és gondoskodnak a hosszas teltségérzetről. A vastagbélben a jótékony baktériumokat táplálják, és segítenek elkerülni a székrekedést is.

Rostban gazdag ebédötletek

Nők számára a napi ajánlott rostbevitel 25 gramm, míg férfiaknak 38 gramm. Egyes zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék csak úgy dúskálnak rostokban, ezért ezeket fontos minél gyakrabban, akár napi szinten betervezni az étkezésekbe. Egy normál adag étel 20 dkg köretet, 10-15 dkg húst vagy halat tartalmazzon, egy zöldség rakottasra 30-40 dkg-ot számolj, teljes kiőrlésű tésztára 10 dkg-ot, rizottóra pedig 12 dkg-ot. Leves tekintetében a 3 és fél deci lesz az irányadó. 

Borító- és ajánlóképek: Getty Images Hungary

• fogyókúra
• fogyás
• diéta
• rostban gazdag diéta
• ebéd
• kalória
• Életmód