3 isteni finom desszert, ami nem éri el a 100 kalóriát: bátran eheted fogyókúra alatt is

A diétás desszertekből sokan kiábrándultak már fűrészporízük miatt, szerencsére nem törvényszerű, hogy az alacsony kalóriatartalmú ételek íztelenek legyenek.

Érdemes leszögezni, hogy a kalória sem az ördögtől való, és a szervezetnek szüksége is van rá, hogy energiát nyerhessen. Nem beszélve arról, hogy a túl kevés kalóriabevitel még az anyagcsere működését is lassítja, megállítva ezzel a súlyvesztést.

Diétás desszertek

Érdemes kikalkulálni a napi ajánlott kalóriabevitel mértékét, mely személyenként változik, függ a kortól, az életstílustól, a nemtől, a magasságtól és a testsúlytól is.

A kalóriaszámolás mellett az ételek kombinációira is figyelmet kell fordítani, az étrend főleg lassú felszívódású szénhidrátokból, fehérjékből és rostokból álljon. Érdemes olyan desszerteket is választani, amik nemcsak édesek, hanem tele vannak értékes tápanyagokkal is.

Almás-málnás zselé

Hozzávalók

• 480 ml almalé
• 240 ml hideg víz
• 4 lapzselatin
• 70 gramm cukor
• 240 ml buborékos szőlőlé
• 200 gramm friss málna

Elkészítés

Forrald fel egy serpenyőben az almalevet, közben a hideg vizet öntsd egy hőálló tálba. Szórd a zselatint a vízbe, és 3 percig hagyd állni. Add hozzá az almalevet, hogy a zselatin teljesen feloldódjon 2-3 percen belül. Ezután adj hozzá cukrot, és még egy percig keverd. Ezután kerül bele a buborékos szőlőlé.

Tedd hűtőbe, és hagyd állni, míg az elegy pudingszerű állagot nem kap, 1-1 3/4 órán át hagyd hűteni - egy óra elteltével már 5-10 percenként érdemes ellenőrizni, mert gyorsan besűrűsödhet. Ezután keverd össze, míg egyneművé nem válik, add hozzá a málnát. Öntsd ezt egy 33 centiméter átmérőjű, 9 centiméter mély serpenyőbe, majd azt fedd le fóliával - figyelj arra, hogy ahogy felhelyezed a tetejére a fóliát, ne érintse a zselét!

Ezután tedd a hűtőbe, körülbelül három órán át. Az állaga akkor tökéletes, ha már nem ragadós. Vágd 16 szeletre, egy ilyen szelet nagyjából 50 kalóriát tartalmaz, így egyet biztosan, de akár kettőt is meg lehet ennie még azoknak is, akik nem szeretnének 100 kalóriánál többet bevinni az édességek fogyasztásával.

Csokiba mártott banán

Hozzávalók

• 3 nagy banán
• 60 gramm mogyoróvaj
• 120 gramm étcsokoládécsepp

Elkészítés

Hosszában vágd félbe a banánokat, és mindkét felet kend meg vékonyan mogyoróvajjal. Illeszd őket össze, egyfajta "banánszendvicset" készítve ezzel. Mindegyiket nyolc egyforma részre darabold fel. Sütőpapírra helyezd ezeket a darabokat legalább két órán keresztül a mélyhűtőbe, jobb esetben egész estére.

A csokoládét helyezd a mikrohullámú sütőbe 1-1,5 percre, míg meg nem olvad. Mindegyik fagyasztott banánfalatnak a felét mártsd meg a csokiban. Azonnal tálalható, de újra is lehet fagyasztani, egy hónapig tárolható a mélyhűtőben. Egy falatka még a 60 kalóriát sem éri el, közben nem csak az édesség iránti vágyat elégíti ki, hanem fehérjékkel, rostokkal lát el.

Csokoládés sajttorta

Hozzávalók

• 40 gramm fekete csokoládé
• 125 gramm félzsíros ricotta
• 12 natúr, sótlan ostya
• 1 evőkanálnyi gyümölcslekvár, lehet málna vagy cseresznye

Elkészítés

A megolvasztott csokoládét és a ricottát keverd össze egy kis tányérban. Minden ostyára kanalazz egy evőkanálnyi keveréket, és önts rá 1/4 teáskanálnyi lekvárt. Egy darab mindössze 61 kalóriát tartalmaz, cserébe istenien édes desszertként szolgálhat.

Szénhidrátszegény édességek fogyókúra mellé

Cukormentes desszerteket mutatunk, melyek könnyedén beilleszthetőek a diétába.

(Képek forrása: Getty Images Hungary.)

• fogyókúra
• fogyás
• desszert
• édességek
• kalória
• kalóriaszegény
• Életmód