Feltölt energiával, és segíti a májat a méregtelenítésben: finom céklás turmix 5 összetevőből

A cékla az egyik legjobb téli zöldség, ami nagyon változatosan felhasználható a konyhában. Legtöbbször savanyított formában fogyasztják, pedig akár ízletes, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag turmix is készíthető belőle.

Érdemes is kihasználni a szezonját, mert remek rost-, mangán-, kálium-, vas- és C-vitamin-forrás, támogatja az immunrendszert, a máj működését, és számos anyagcsere-folyamatra is jótékonyan hat.

A céklás turmix hatása

Már magáról a cékláról és a céklából készült italról is megannyi jótékony hatás derült ki az elmúlt években, csökkenti a vérnyomást, növeli a teljesítményt és az állóképességet, így teszi hatékonyabbá az edzéseket. A céklalé mindemellett gyulladáscsökkentő hatása révén védi a májat, serkenti a májenzimek aktivitását, ezzel elősegítve a méregtelenítési funkciókat.

A céklában lévő nitrátok javíthatják a fizikai teljesítményt, különösen nagy intenzitású állóképességi gyakorlatok során. Az étrendi nitrátok csökkentik az oxigén felhasználást a testmozgás során, így javítják a futás vagy kerékpározás alatt nyújtott teljesítményt, feltöltenek energiával.

Gyömbéres-céklás turmix receptje

Az alább olvasható turmix mindössze 5 alapanyagból áll, a cékla mellé almára, répára, narancsra és gyömbérre lesz szükséged. Az összetevők ízvilága nagyon passzol egymáshoz. Ezek mind-mind segítik a méregtelenítési folyamatokat, rostokkal és vitaminokkal látnak el.

Hozzávalók

• 1 közepes méretű cékla megpucolva, felkockázva
• 1 alma felkockázva
• 3 répa feldarabolva
• 1 narancs kifacsart leve
• 2 ujjnyi vastag meghámozott gyömbér
• 3 dl hideg víz

Elkészítés

A céklát akár nyersen is lehet fogyasztani, így nem kell megfőzni a felhasználása előtt, de aki szeretné, nyugodtan tegye bele forró vízbe fél órára, és utána használja fel. Az összetevőket dobd bele a mixerbe, majd keverd össze nagyjából 1-2 percen át, míg teljesen folyékony nem lesz. Azonnal el is fogyaszthatod az italt, de a hűtőben is tárolható. Ha másnap szeretnéd elkortyolni, előtte mindenképp rázd fel, mert kiválik a lé, ha állni hagyják. 

8 étel, ami kipucolja a májat, tartós fogyást okoz

A máj egészségét a legjobban a megfelelő étrenddel tudod megtartani. Az alábbiakban olyan ételeket mutatunk, melyek hatóanyagaiknak köszönhetően jót tesznek a májnak, ezért gyakori fogyasztásuk ajánlott.

(Képek forrása: Getty Images Hungary.)

• céklás turmix
• hatás
• cékla
• fogyókúra
• fogyás
• májvédő
• Életmód