Rákellenes, csökkenti a vérnyomást, pörgeti az emésztést: így fogyaszd a céklát
Ne csak savanyúságként fogyaszd a céklát!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A cékla élénk színével bármelyik tányért feldobja. De nem csak esztétikai szempontból érdemes beépíteni az étrendbe. Mint az kiderült, ennek a zöldségnek rengeteg olyan egészségügyi előnye van, amelyről sokan talán még nem is tudnak.
A cékla igazi superfood: tele van rosttal és olyan ásványi anyagokkal, mint a kálium, a kalcium, a vas, a magnézium vagy a cink.
A cékla hatása
Bár kisebb mennyiségben, de tartalmaz mangánt is, ami támogatja a sejtek és a csontok egészségét, a termékenységet és az immunrendszer zavartalan működését. Ha eddig nem voltál nagy zöldségguru, ne félj, a céklát millióféleképpen beépítheted az étrendedbe! De hogy miért is érdemes? Lássuk az érveket.
Fotó: annabogush / Getty Images Hungary
Jót tesz az emésztésnek
Sok zöldséghez hasonlóan a cékla is magas rosttartalmú: már egy közepes méretű cékla is 1,7 grammot tartalmaz belőle - ez körülbelül a napi ajánlott bevitel 7%-a a napi 2000 kalóriát fogyasztó emberek számára. A rostok amellett, hogy jóllakottá tesznek, segít az emésztőrendszernek is, hogy gyorsabban feldolgozza az ételt. Mindemellett csökkentik a gyulladást és az olyan egészségügyi állapotok kockázatát, mint a szívbetegségek, a stroke és a rák bizonyos fajtái.
Nem mindegy azonban, milyen formában fogyasztod a céklát. A különböző bolti céklalevek sokkal kevesebb rostot tartalmaznak, mintha nyers céklát dolgozol fel.
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
Magas antioxidáns-tartalom
A színes külső nem csak esztétikai célt szolgál: az élénk árnyalatok azt jelzik, hogy a gyümölcs vagy zöldség tele van valamilyen kombinációval a jótékony növényi vegyületekből, amiket antioxidánsoknak is neveznek. Ezek a természetes pigmentek nemcsak a vörös cékla ragyogó színéért felelősek, hanem számos pozitív egészségügyi hatással is összefüggésbe hozhatók, beleértve bizonyos rákos megbetegedések, szív- és érrendszeri betegségek és más egészségügyi problémák csökkent kockázatát.
Az antioxidánsok másik fontos tulajdonsága, hogy gyulladáscsökkentők. Egy kutatás szerint a béta-alaninokkal teli vörösrépa-kivonat hatékonyan csökkentette a degeneratív ízületi betegséggel járó fájdalmat és kellemetlenséget. További gyulladáscsökkentő ételekért kattints ide!
Fotó: Gulcin Ragiboglu / Getty Images Hungary
Javítja a sportteljesítményt
A cékla a következő szintre emelheti az edzésedet, és sokkal jobban érzed majd magad utána. Egy 2017-es tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a zöldség fogyasztása növelheti a sebességet, késleltetheti a fáradtságot, és fokozhatja az állóképességet edzés közben. De ez még nem minden: a cékla képes enyhíteni az ilyen intenzív testmozgás fizikai mellékhatásait is, segítve a jobb regenerálódást és csökkentve az izomfájdalmat.
Csökkenti a vérnyomást
Végül, de nem utolsósorban a cékla segíthet stabilizálni a vérnyomást is. Egy 2013-as tanulmány szerint a nitrátokban gazdag élelmiszerek csökkentik a vérnyomást, illetve a szív- és érrendszeri betegségek előfordulását, így a stroke és szívroham kockázata is alacsonyabbá válik.
Ez a 10 élelmiszer segíthet az endometriózis kínzó tünetein - Elviselhetőbbé teszik a legrosszabb napokat
Bár ez a diéta nem gyógyít meg a betegségből, sokat segíthet a kezelésében és a fájdalom csökkentésében.
Elolvasom(Képek forrása: Getty Images Hungary.)
OLVASD EL EZT IS!
