Gyulladáscsökkentő, rákmegelőző, és bővelkedik a vitaminokban: 8 isteni ételötlet brokkoliból

A brokkoli bővelkedik a szervezet egészsége számára nélkülözhetetlen vitaminokban és ásványi anyagokban, rostban, ezáltal segíti az emésztést, csökkenti a gyulladásokat, és hozzájárul a krónikus betegségek megelőzéséhez is.

Az aktív életmód mellett az egészséges, zöldségekben bővelkedő étrend is hatékonyan csökkenti a betegségek kialakulásának kockázatát. Különösen értékes zöldségnek számít a brokkoli, mely gazdag sejtvédő, rákmegelőző hatású béta-karotinban, C-, K- és B-vitaminokban, de jelentős a vas-, kalcium- és kálium-, valamint élelmirost-tartalma is.

Brokkoliból készült ételek

A brokkoli hasznos tápanyagai révén a teljes értékű étrend fontos része, vashiány esetén, a szív- és érrendszer védelmében, az egészséges emésztési folyamatok érdekében is érdemes minél többször a tányérra kerülnie. Korábbi cikkünkben mutattunk ételötleteket a rostban gazdag étrendhez is.

A zöldség alacsony glikémiás indexű és kalóriatartalmú, 100 grammonként mindössze 30 kcal van benne, így diétázóknak is ideális alapanyag. Ráadásul megannyi módon elkészíthető, így nehezen válik unalmassá.

(Képek: Getty Images Hungary.)

• brokkoli
• gyulladáscsökkentő
• rákellenes táplálék
• egészséges étkezés
• Életmód