A torta különleges édesség, az ünnepi asztal dísze és egyben sztárja is, szülinapok és évfordulók elengedhetetlen kelléke, gyertyával és a többi kiegészítővel feldobva. De egy-egy szelet tortával egy sima hétköznapon is meglepheted magadat vagy szeretteidet, ha úgy érzed, hogy megérdemled, vagy csak egyszerűen azért, hogy jobb legyen a napod.

Csokoládétorta
Ha Gombóc Artúrhoz készülsz vendégségbe, egyértelmű, hogy egy jó csokoládétortával érdemes készülnöd, amiből temérdek változatot elkészíthetsz akár saját magad is. Van, ami gyorsan összedobható, van lisztmentes olasz módra, vagy ha éppen arra vágysz, egy kis likőrrel megbolondítva elkészítheted a francia változatot is.

Dobostorta
Dobos József remekműve tényleg az igazán különleges alkalmak édessége, nem lehet csak úgy pikk-pakk összedobni, pedig a felül ropogós, belül omlós és édes süteményt akár nap mint nap enné az ember.

Fekete-erdő torta
Az eredeti hazájában szépen és egyszerűen csak Schwarzwälder Kirschtorteként ismert édesség az egész világon óriási népszerűségnek örvend, ami nem véletlen, hiszen van benne minden, ami a jó desszert velejárója: egy kis gyümölcs cseresznye formájában, sok-sok csokoládé és tejszínes krém.

Sacher-torta
Az ifjú cukrász nagy dobása, vagy valami ehhez hasonló lehetne az alcíme Franz Sacher életrajzi filmjének, hiszen valóban ifjú cukrász - 16 éves - volt, amikor megalkotta élete főművét, a csokoládés-baracklekváros tortát. Szerencsére nem kell Bécsig elmenned, ha ki szeretnéd próbálni ezt a finom desszertet, hiszen egyrészt biztosan kapható a legközelebbi cukrászdában, másrészt otthon is összerakhatod.

Répatorta
A répatorta előbb lett népszerű viccalany, mint hogy desszertként befutott volna, de szerencsére ez is eljött, és szép lassan mindenki rájöhetett, hogy a nyuszika nem véletlenül keresi ilyen lelkesen ezt az édességet a cukrásznál.

Lisztmentes csokoládétorta
Lisztérzékenyként sem kell lemondanod a finom desszertekről, nem egészen egy óra alatt otthon is bármikor összedobhatsz egy isteni csokitortát, amibe ráadásul egy gramm lisztet sem kell belekeverned.

Red Velvet - Vörös bársony torta
A felettébb látványos és még inkább finom torta idehaza még nem örvend akkora népszerűségnek, mint amekkora kijárna neki, de ami késik, nem múlik. Némi ételfesték és egy hangyányit átalakított piskótarecept segítségével egész jó esélyeid vannak, hogy tökéletesre sikerüljön az óceán túlpartján egyébként végtelenül népszerű édesség.
Hazai kedvencek a sütőből
Az itthoni hagyományos sütemények verhetetlenek, bármikor, bármilyen helyzetben jólesnek és jobb kedvre derítenek.
Rigójancsi, Dobos-torta, Rákóczi-túrós
Nézegess képeket!
Elolvasom