Tepsiben sült mézes csirkeszárnyak: ellenállhatatlanul ropogós a bőre

A mézes csirkeszárnyak bőre fényes és ropogós, tepsiben sütve pedig alig lesz munka vele.

mezes csirkeszarnyak
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Készítsd el a sült csirkeszárnyakat mézzel meglocsolva! Az édes méz egyébként is remekül megy a különböző húsételekhez, akár fokhagymával, akár mustárral párosítva. A csirkeszárny az állat egyik legfinomabb része, a húsa puha, omlós, a legegyszerűbben pedig úgy fogyaszthatod, ha kézbe veszed.

Tepsis mézes csirkeszárnyak

Hozzávalók 3 személyre

  • 10 csirkeszárny
  • 1 kisebb hagyma
  • 1 evőkanál reszelt gyömbér
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál méz
  • 0.5 evőkanál víz
  • 0.5 teáskanál fehér bors
  • 0.5 teáskanál
Recept idők

Elkészítés:

A csirkeszárnyakat tedd egy tálba. Szórd meg őket sóval, borssal, cikkekre vágott hagymával, frissen reszelt gyömbérrel, és locsold meg a szójaszósszal. Forgasd őket jól össze, hogy a szósz egyenletesen fedje a darabokat. Fedd le, és így pihentesd a hűtőben egy órát.

 

A pácolási idő leteltével a mézet keverd oldódásig egy kevés vízzel. Egy gáztepsit bélelj ki alufóliával, és tegyél rá sütőrácsot. Sorakoztasd fel a csirkeszárnyakat a rácson a bőrös tetejükkel felfelé. Kend meg őket a mézzel, és told 200 fokos sütőbe. Negyedóra múlva fordítsd meg a darabokat, a másik felüket is kend meg a keverékkel, és told vissza a sütőbe további húsz percre.

A konyhádban is bátran grillezhetsz: próbáld ki a fűszeres görög csirkenyársat is!

Kép: Sammyvision / Getty Images

Légy szabad! - Merj szembemenni az árral!

A Femina Klub áprilisi vendége Lakatos Márk stylist, médiaszemélyiség lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az önmagunk elfogadására való törekvésről beszélget. Hogyan szembesüljünk saját korlátainkkal? Hogyan lehet feldolgozni az életünkben felmerülő elakadásokat? Miért káros, ha mindig arra fókuszálunk, hogy mindenki szeressen bennünket? Hogyan békéljünk meg saját tökéletlenségünkkel? 

Pontos részletek az estről itt olvashatók: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. április 22. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük