Sütőben sült zöldségek friss fűszernövényekkel: finomak és energetizálnak

A fűszeres páctól finom szaftosak lesznek a sütőben sült zöldségek, melyek magukban fogyasztva is kiválóak, de köretként is tálalhatod.

sult-fuszeres-zoldsegek-recept
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ennél egyszerűbb módja nincs is a köret készítésének. Pucold meg a zöldségeket, és rakd tepsibe, majd öntsd le fűszeres keverékkel. Nagyon ízletes lesz a végeredmény, és diéta alatt is eheted. Ha van lehetőséged, lila burgonyát is rakj a többi zöldség közé, még jobban feldobja a szín- és ízkavalkádot! A hozzávalókat variálhatod, csak arra ügyelj, hogy olyan zöldségeket válogass össze, amik nagyjából azonos idő alatt sülnek meg.

Sütőben sült zöldségek

Hozzávalók 4 személyre

  • 25 dkg kelbimbó
  • 1 csokor spárga
  • 2 db paprika
  • 2 db édesburgonya
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 0.5 dl olívaolaj
  • 1 teáskanál citromlé
  • 1 ág kakukkfű
  • 1 ág rozmaring
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A zöldségeket pucold meg, mosd meg jó alaposan, és vágd fel körülbelül egyenlő nagyságú darabokra. Öntsd egy tálba az olívaolajat, add hozzá a citromlét, fűszerezd sóval, borssal, zúzott fokhagymával, kakukkfűvel és rozmaringgal.
Rendezd a zöldségeket egy nagyobb tepsibe, de ne zsúfold túl. Öntsd le a fűszeres keverékkel, kézzel kicsit forgasd össze, hogy mindenhova jusson olaj. Önthetsz még a zöldségekre kevés vizet is. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 40 perc alatt. Félidőben forgasd át a zöldségeket. Amikor puhák, és kezdenek színesedni, kiveheted a sütőből.

Ha újítanál, szórj a zöldségekhez fahéjat! Nem a megszokott és nagyon finom lesz.

Légy szabad! - Merj szembemenni az árral!

A Femina Klub áprilisi vendége Lakatos Márk stylist, médiaszemélyiség lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az önmagunk elfogadására való törekvésről beszélget. Hogyan szembesüljünk saját korlátainkkal? Hogyan lehet feldolgozni az életünkben felmerülő elakadásokat? Miért káros, ha mindig arra fókuszálunk, hogy mindenki szeressen bennünket? Hogyan békéljünk meg saját tökéletlenségünkkel? 

Pontos részletek az estről itt olvashatók: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. április 22. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük