Sütőben sült zöldségek friss fűszernövényekkel: finomak és energetizálnak
A fűszeres páctól finom szaftosak lesznek a sütőben sült zöldségek, melyek magukban fogyasztva is kiválóak, de köretként is tálalhatod.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ennél egyszerűbb módja nincs is a köret készítésének. Pucold meg a zöldségeket, és rakd tepsibe, majd öntsd le fűszeres keverékkel. Nagyon ízletes lesz a végeredmény, és diéta alatt is eheted. Ha van lehetőséged, lila burgonyát is rakj a többi zöldség közé, még jobban feldobja a szín- és ízkavalkádot! A hozzávalókat variálhatod, csak arra ügyelj, hogy olyan zöldségeket válogass össze, amik nagyjából azonos idő alatt sülnek meg.
Sütőben sült zöldségek
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg kelbimbó
- 1 csokor spárga
- 2 db paprika
- 2 db édesburgonya
- 2 gerezd fokhagyma
- 0.5 dl olívaolaj
- 1 teáskanál citromlé
- 1 ág kakukkfű
- 1 ág rozmaring
- só
- bors
Elkészítés:
A zöldségeket pucold meg, mosd meg jó alaposan, és vágd fel körülbelül egyenlő nagyságú darabokra. Öntsd egy tálba az olívaolajat, add hozzá a citromlét, fűszerezd sóval, borssal, zúzott fokhagymával, kakukkfűvel és rozmaringgal.
Rendezd a zöldségeket egy nagyobb tepsibe, de ne zsúfold túl. Öntsd le a fűszeres keverékkel, kézzel kicsit forgasd össze, hogy mindenhova jusson olaj. Önthetsz még a zöldségekre kevés vizet is. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 40 perc alatt. Félidőben forgasd át a zöldségeket. Amikor puhák, és kezdenek színesedni, kiveheted a sütőből.
Ha újítanál, szórj a zöldségekhez fahéjat! Nem a megszokott és nagyon finom lesz.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
