Gluténmentes almás, édesburgonyás rakott: sok sajttal az igazi

Az édes és a sós ízek tökéletes összhangban vannak ebben az egyszerű, de ízletes almás, édesburgonyás rakottasban.

Almás, édesburgonyás rakott
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Az édesburgonya rostokban gazdag, a benne található A-vitamin pedig jótékony hatással van a látásra és az immunrendszerre. Könnyen variálható, így rengeteg módon kerülhet a tányérodra. Készülhet belőle leves, köret, chips, pite, de meg is lehet tölteni. Sőt, ínyenc rakottasnak is kiváló. Almával, sajttal készítve nem terheli meg a gyomrot, mégis ízletes végeredményt kapsz.

Almás, burgonyás rakott

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 kg édesburgonya
  • 15 dkg sajt
  • 2 db alma
  • 2 dl főzőtejszín
  • 1 ág rozmaring
  • só és bors ízlés szerint
  • 1 evőkanál vaj a tepsi kikenéséhez
Recept idők

Elkészítés:

Az édesburgonyát hámozd meg, és tedd fel főni annyi vízben, amennyi ellepi. Főzd puhára körülbelül 20 perc alatt, majd szűrd le, és ha langyosra hűl, vágd egyforma vastag karikákra. Az almát is szeleteld fel, és az édesburgonyával felváltva rétegezd egy vajjal megkent tűzálló tálba.  

 

A főzőtejszínt keverd össze ízlés szerinti sóval, borssal, majd öntsd az édesburgonyára és az almára. A tetejére szórj reszelt sajtot. Told forró sütőbe, és süsd meg 180 fokon körül 30 perc alatt. Rozmaringgal díszítve kínáld. 

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

A klasszikus rakott krumplit is készítheted édesburgonyával, biztosan nem bánod meg. 

(Képek forrása: Getty Images Hungary)

Ezt is szeretjük