8 őszi recept édesburgonyából: nem lehet belőlük eleget készíteni

Ennyi mindent készíthetsz édesburgonyából.

Receptek édesburgonyából
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek

Az édesburgonya, népies nevén a batáta egyre népszerűbb alapanyag Magyarországon is. Noha kinézetében hasonlít a krumplihoz, és ugyanúgy Dél-Amerikából is származik, valójában nem vele, sokkal inkább a sárgarépával és a sütőtökkel áll rokonságban. Gazdag rostokban, A, B és C vitaminban, így a kiegyensúlyozott táplálkozás fontos eleme.

Felhasználása hasonlít a hagyományos krumplihoz. Készülhet belőle leves, ragu, püré, vagy hasábokra vágva kisütheted tepsiben. Az íze azonban egészen más, mint a burgonyáé.

Receptek édesburgonyából

Ha még nem ismerkedtél meg közelebbről az édeskrumplival, itt az idő. Ebben a válogatásban finomabbnál finomabb recepteket mutatunk, amelyek különböző technikával készülnek, az eredmény azonban minden alkalommal mennyei.

Képek: Getty Images

Őszi meal prep: így tervezd meg a heti menüt stresszmentesen

A meal prep nagyon megkönnyíti a hétköznapokat: ha egy hétre előre tervezünk, máris könnyebben átvészeljük az őszt.

Elolvasom

Krumplis Kedvencek

Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!

Promóció

Ezt is szeretjük