8 őszi recept édesburgonyából: nem lehet belőlük eleget készíteni
Ennyi mindent készíthetsz édesburgonyából.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az édesburgonya, népies nevén a batáta egyre népszerűbb alapanyag Magyarországon is. Noha kinézetében hasonlít a krumplihoz, és ugyanúgy Dél-Amerikából is származik, valójában nem vele, sokkal inkább a sárgarépával és a sütőtökkel áll rokonságban. Gazdag rostokban, A, B és C vitaminban, így a kiegyensúlyozott táplálkozás fontos eleme.
Felhasználása hasonlít a hagyományos krumplihoz. Készülhet belőle leves, ragu, püré, vagy hasábokra vágva kisütheted tepsiben. Az íze azonban egészen más, mint a burgonyáé.
Receptek édesburgonyából
Ha még nem ismerkedtél meg közelebbről az édeskrumplival, itt az idő. Ebben a válogatásban finomabbnál finomabb recepteket mutatunk, amelyek különböző technikával készülnek, az eredmény azonban minden alkalommal mennyei.
Képek: Getty Images
Őszi meal prep: így tervezd meg a heti menüt stresszmentesen
A meal prep nagyon megkönnyíti a hétköznapokat: ha egy hétre előre tervezünk, máris könnyebben átvészeljük az őszt.
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
