Isteni rakott krumpli baconnel és sajttal

A rakott krumpli a világ legegyszerűbb és legfinomabb ételei közé tartozik, különböző változatokban sok nemzet konyhájában ott van.

A franciák besamellel készítik kolbász nélkül, de szeretik a baconös verziót is, melynek neve tartiflette.

Rakott krumpli baconnel

Hozzávalók:

• 1 kg krumpli
• 10 dkg bacon
• 2 dl főzőtejszín
• 10 dkg reszelt sajt
• 3 tojás
• étolaj
• só

A krumplit főzd meg héjában, majd hámozd meg, és vágd karikákra. A tojásokat is főzd keményre, és karikázd fel, a szalonnát aprítsd fel, és egy kevés olajon pirítsd ropogósra.

Vajazz ki egy alacsonyabb tepsit, tedd bele a krumplit és a tojást, majd szórd rá a pirított szalonnát. Keverd el a sajtot a tejszínnel, sózd meg egy kicsit, majd locsold meg vele az ételt. 20-25 perc alatt süsd össze.

Szereted a rakott krumplit?

• krumpli
• egytálétel
• rakott zöldség
• Recept